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用料. G; B: c: U4 T& O+ G1 ?5 R- ]
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋公仔箱論壇# |* C" P8 K1 U- z
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
! k) I/ B9 h* ]- s z公仔箱論壇 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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做法
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) h! I/ Z" a4 A2 j% p" _1 C- gtvb now,tvbnow,bttvb 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。, i: E- ]. Z- |8 k7 d* U- ]0 q
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。公仔箱論壇* S# B$ X( H2 L6 ^/ n5 {/ Y
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
, C/ r$ f8 C1 w" B+ o, A+ p 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
" \$ W8 p0 j4 y4 | c- u 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。tvb now,tvbnow,bttvb& m1 h$ G q# |, ^% o/ b# A
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。公仔箱論壇3 j( l1 Z$ J' H, T* f% g! t5 f
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
7 j. ~2 b1 B& W7 f( i9 } 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。公仔箱論壇 c- S* ?/ [! D. l! [, G
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' X* z1 c0 K: d* N1 H6 g
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
6 t% n* M' Q7 w1 D+ h公仔箱論壇 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
1 a+ b, D3 x7 @: b5.39.217.76 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
* b0 t4 H, F4 g+ k9 L9 U 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。0 A8 U/ o0 Q5 D3 ^
14. 玉米沙拉就做好了。1 L* ^, ^; e7 C" J
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 j% ?/ z- d( b7 K" _2 C
16. 码放到饭团上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# V# s% ]) x( j5 ~' z
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。' i8 X/ p4 c5 |5 c# H0 y
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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