原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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0 i( V9 t* S- U @" mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% u4 r6 ^; P6 e, n$ b' H0 ]' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) V% `- N, k/ u. s( W
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋% m/ ~$ B. e e8 [, L# }9 c, f
 
+ S/ Q# N9 Z( G S8 v公仔箱論壇3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
, x/ g3 E! w9 b5 D+ o! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
- C# F5 j; p) O: jtvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果7 s4 J" w, {# a3 V) G5 E% X6 w
0 u; |1 n! r+ U- w2 X2 H: H( l5.39.217.765.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) T% p! }" B) q7 g# O' a, y/ C
0 e$ \, U p! Q7 ytvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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- V! Q' f! B9 B* w/ B公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！