原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐公仔箱論壇- u3 _3 r+ o& N
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7 s) i" Y* @" p; V1 V5 t- J公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ f, y! a0 E/ n4 j! M. V
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb% T, ]. m- P! g3 Q& `0 t
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2 y& u$ P+ B" D" d7 k& L5 y3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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- E4 A/ w+ Z* r2 C' Ftvb now,tvbnow,bttvb5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘) p3 J* z9 I$ X. ]
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% c. [. z' n( `" m$ T. W. O+ Z# |8 Q
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。! f o1 S# @. u( c7 C8 Z. W
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8.验证= =* i( B3 U" H& O' Z M/ X8 H9 R
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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