原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：5.39.217.76' g4 t& w& U; H: N; _! Y
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. h6 D) h1 Q
 
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$ p% U# ]5 K- L7 m. W8 F; Y2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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, \! M. H, n# C$ }' e6 W% htvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
7 ^+ A, M/ p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76# _# K6 b) |/ o5 r2 _
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果tvb now,tvbnow,bttvb" `. W4 ]$ E% f2 ^% m9 [% J1 g' ?
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) ~6 L; P. f! ~! b7 I* o* O3 _5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘- g: z/ Z1 k4 ?2 X
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! L2 D5 T$ I& I& n6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.767 j R( `( t( I( O) ~/ h
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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