原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐1 c' z; g& n) g, t3 {0 q; y: G
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9 K) |0 z+ K9 u0 y7 I" w) Y. G公仔箱論壇做法：
6 N$ a- r! i. P+ n+ I utvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 k' z4 \0 s/ u8 w* F' t9 t" Q
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋* a3 l& Q- D3 t% y" V
 
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/ ?: Y& H8 p2 G6 h5.39.217.763.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒5.39.217.76+ |7 u G1 @7 _4 A' z
 
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1 s2 ]- Q7 |) g, M) h7 q8 |4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果5.39.217.76& W; h' V( Z$ M ?7 s
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘( D; W% }; b2 M
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- o$ ~3 F# |0 e5 k# [# v1 l* L! X6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
; V- H6 Q, U* H- o8 D7 d; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. F1 S1 _6 ^. g. U
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =5.39.217.76( A+ F9 q/ o. O
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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