原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐/ t- }: ]: `1 t) p6 p( P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T r5 ]& J& W# {) Q$ f& y, j
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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! z6 h' R/ L5 g, `+ U; k4 K5.39.217.76
2 Z) ~* ?9 J1 p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒4 J5 T+ c# j* Y9 T( k' U% \: ]
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇7 g7 `) D& y# P, T1 F1 U
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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& K7 D- M2 h6 n5.39.217.766.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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' H1 l. @% A$ i9 t9 ?* U0 k* @7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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