原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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: D/ X& \- y! d% U# U2 V1 \" L# E做法：
/ O9 t4 w% j6 s# n0 ?: s& F5.39.217.761.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 L" @( @7 ~9 u0 w% @2 X
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇+ Y0 B3 W* t' p }7 p; |+ v* J
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9 k. Z9 C. W9 [, e) J# ?! h5.39.217.763.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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8 X% R7 o# z- X; L7 M5.39.217.764.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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( |# V: Z8 w" W! Q3 {3 G+ p5 t- A5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘5.39.217.76$ t, }) G8 o! E* i
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& G" j( u+ E, V0 y5.39.217.766.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; n. a" X n0 ?/ [: X
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+ i! ~9 S3 I }) }/ P& Mtvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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