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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
$ u! v. o6 b/ g8 Q" {. z" z" A* f  I1 g材料:
7 S8 |  Y8 A4 n/ e/ u8 @' b8 |新鲜沙律杂菜一包
3 M" y6 ~5 g" ^# }2 [* H& c公仔箱論壇车莉茄 一杯 公仔箱論壇% A: `* y& [. n5 `9 O! K* r$ c" l  K
青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 T( h( Y2 C. j! i
粟米粒 半杯 5.39.217.762 T* z" `- g1 w0 L
法式沙律醋汁(半杯)
& d2 ]0 C+ F  d5 v" g橄欖油 80 毫升
3 T% K1 l, E( [4 a6 u6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
& T. F! m# D- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 - Z. J, P) o' }/ w1 g+ x  O
黑胡椒 1/4茶匙
6 c  d0 Y6 r4 K% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* d1 s- G3 g4 m. b- U  }# m2 p
芥辣粉半茶匙
9 f9 g( \$ l" d9 A公仔箱論壇. a0 L2 Y, F. i
製作过程
* G; O# A% ]3 p8 @1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
1 R1 Z2 d* ~, ]* i9 B4 a; p2 V6 e& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
9 R  m+ ?% e( t7 P# X; f! M4 X4 s  y8 htvb now,tvbnow,bttvb3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 N2 h) Z$ V( u* ^  R0 p
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb5 i& r. x  }- f. Z* G( G
生 菜   半 棵 5.39.217.764 z% ]8 B5 r* d. `; G$ P/ f
白 包   半 塊
+ e4 U' I8 v" M3 K8 E* c巴 馬 臣 芝 士   20 克
+ h0 J! ]  r2 b+ r蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 : q9 d3 e; p( u. a$ q4 ~2 o
自 製 沙 律 汁 材 料 :
0 A2 z3 R* m" a  K公仔箱論壇墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 公仔箱論壇3 l- N- p: ^0 ?
銀 魚 柳   1/3 條
+ F1 M' R9 O4 D# E芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 n/ N/ k; W% a
沙 律 汁   4 湯 匙
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5 a+ E9 H4 M8 E! ^% S; i+ F5.39.217.76做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 l- w& a6 }* M% {" C  d/ h
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
. x. |7 x2 ^' w1 f% l- d* `2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 x, L, b8 H, @
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
$ L. p! T5 U  L) ^1 Q公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
6 Z. c1 g% t8 K% m! Z小 貼 士 :
2 G( L$ b  a0 T2 P. }6 E7 _- L公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 公仔箱論壇* m  r$ V9 h8 H0 T% S+ L# |
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
- F$ K' u6 A) [( t) f公仔箱論壇材料(四人份量)
* Z. N9 N5 J# @公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇1 z# J) q& B- m: f, ?$ R5 M3 x% I4 I7 V
海澡沙律 少許
& i( d( _5 j, q- w7 f5 s7 dtvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c  ~( W! {% x* G0 U
沙津汁
8 x% e/ h. g- U- f. [8 b" B公仔箱論壇熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F2 P5 f* D! \( y# r5 e- V
日本鼓油 二湯匙
9 B$ o7 l0 A  P; K3 F! r. i4 btvb now,tvbnow,bttvb萍果汁 3/4茶匙
: ^4 J5 V2 n  a7 B! Z% l. n日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
/ V' L, l, b' X5 B2 G$ B$ L, l公仔箱論壇砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o$ Y6 B/ ?+ @4 E, g4 p+ `
胡椒粉 少許
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9 {; |6 G5 d8 e4 l% a9 J  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
$ C6 f! X* L- D6 l2 G5 I  W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
; q1 p( ~5 n9 q% l8 B2 M公仔箱論壇2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
) Q- D' @( N! T+ q- htvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。
0 g1 n9 c  @! M+ d/ w1 i4. 再把海澡放在豆腐上。 & q% H+ d! s* \& |0 x( q
5. 最後加魚乾片,即成。
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8 x0 x" F& }% }1 D! e8 Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' r$ c$ W: \. g# J3 S% @" I
4. 蜜瓜三文魚沙律
( H1 m( L0 Q: Z0 c材料
' @: d& Z3 D# ^. btvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜      一小個 (切粒)  5.39.217.76+ d; |% X6 w, @
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
0 O$ M* h0 ^5 y三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
2 P. O. y, l) e, P8 }/ v& @/ D5.39.217.76忌廉 (double cream)     200亳升
5 z* a3 h. s" V, F0 W# w8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
. w3 f7 o/ i: z( y4 s/ J公仔箱論壇
( `8 p0 B6 C6 a2 J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb製作過程   
' c4 _- v  J6 k, D. D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ R2 v5 _  w+ b) C
     
1 Q! _0 V/ C, T5.39.217.76
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; f& n; G8 I) btvb now,tvbnow,bttvb$ w* o# o. r  ]" T, c# C

) N7 c# D5 t) q8 P) h$ w( Etvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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