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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad# }0 k7 s; U3 L0 w! o
材料:
% e  G) X/ E  C" E1 Z+ x新鲜沙律杂菜一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 b9 n9 G( m& Z+ M$ Y
车莉茄 一杯
+ q+ v! i6 O5 t) R$ U; a* t1 P青瓜 一条(切片)
3 I" ^& \! _7 `$ Y公仔箱論壇粟米粒 半杯
5 X8 k  D. n4 z; E% b7 ?+ n法式沙律醋汁(半杯) ) |: E3 h9 ~. g9 M
橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  E2 e  o  X
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
% O4 x* J- }! z8 K% Z# y* }蒜茸 一茶匙
7 Q# X, X: O+ d+ v2 ]/ K' B黑胡椒 1/4茶匙
! ?% }! ~0 b+ b( K盐1/4茶匙
/ U% t1 e' [. ?# \) O$ W' |3 {tvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙
9 ?- O0 w2 ]8 d+ N; Y- u8 g公仔箱論壇+ B0 z2 w! l6 p0 I$ f
製作过程   R3 N7 I0 O. A( w" M( d
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 V! E2 G& ^7 S2 N
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。" `- ], U) G" O, L+ n6 n
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
0 {" s( a: [4 ?, k; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : * |0 n$ e* X5 z0 J: y
生 菜   半 棵
6 h2 M1 F& w0 J( P白 包   半 塊
5 R4 I2 J, {" W2 M. d- h8 M& x巴 馬 臣 芝 士   20 克
  ~9 Q0 q; d3 ~, ~. n. V5.39.217.76蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
3 K# h7 i. f8 X( P* m5.39.217.76自 製 沙 律 汁 材 料 :   F9 c& k" j  a# y) V. u) c) l
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 O: T4 z" V6 M% o+ u8 I: k
銀 魚 柳   1/3 條
! y% G9 T" u) t7 Z2 ]) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉   少 許
+ ?8 c& c- n8 |7 R* N( t$ M沙 律 汁   4 湯 匙
1 t' a, u' Z$ g, }* X5.39.217.765 i; a) q1 ?( s( }7 ^
做 法 : + t: o& h6 t! O! C2 @+ P  P
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 5.39.217.760 ^& M2 |/ F, o; T0 l9 J
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
7 u# P1 H# Q; o5.39.217.763. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
% [* U" s+ ~* ~3 S) w( @. E! f- ?0 i4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 $ k. o- d% D: t1 |4 g3 a1 L
小 貼 士 :
/ ^5 q3 n% O6 ^6 W1 H5.39.217.761. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
( M$ \1 E/ A2 T. _2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
% q% S) U# c0 V  {公仔箱論壇材料(四人份量)
8 \, \0 j0 w, G+ P* [本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇6 l* {# Q/ x% [* X" C
海澡沙律 少許 公仔箱論壇- B3 D& S$ N+ r% H3 \. T$ U
魚乾片 少許 5.39.217.768 D; M! h' h* f/ x5 ?  D  s
沙津汁
6 r5 q5 i, K$ e2 U* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 二湯匙
1 W, H. A9 K- a/ Z/ g3 n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙
0 F( V  w% x" p, A8 P萍果汁 3/4茶匙 2 _  U0 q& E9 \4 P  Z
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
1 _' H( _# x# L( F# r, Y砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f" E0 o0 f- b+ P
胡椒粉 少許
4 V$ I) l- u; j; f5.39.217.76; Q& Y8 D5 y# x. G
製作過程 % l3 q2 t" E# D% A
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 5.39.217.761 N- [* W3 N2 o0 H6 E( R
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 Y/ h/ G7 [2 W7 A) P! y- \
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
% q, ~1 d$ s4 F4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.763 O* O: ^! W9 L
5. 最後加魚乾片,即成。公仔箱論壇% @4 P- c( X/ _, ]& i% S! J' l
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8 N% a' |  l5 w: l7 h! Y% |" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律
' [! [1 o) c3 t/ J' Q7 J& e6 L材料5.39.217.76: k+ ^$ x0 H- x
蜜瓜      一小個 (切粒)  
' R1 I# }0 z3 A9 w1 }3 v" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇! c5 o: j% f9 r4 H4 [1 t# J5 n/ \# ~
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)  W5 Q( R* A( \3 y' `6 e4 x
忌廉 (double cream)     200亳升 7 ^0 A7 Q8 q& M8 b. S9 Q
胡椒粉     適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" q% \: t4 x+ q$ O' V8 B
公仔箱論壇% ?# @( g5 B- V1 A* S4 ?
製作過程   
9 \& X9 w* U# J5 D" {' E5.39.217.76留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇% I8 A0 K8 v; R/ i" |
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      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* w# B8 N. Q& n# Y' s9 }- E
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& s, c& X" Y& ?1 y$ L/ b" x飲勝!/ T4 K8 F* g* F& \3 s1 D
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