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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
; B- n( W5 D, M+ M  W! r' |2 K- \' j公仔箱論壇材料:; c) x  C& l4 Y
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇* J( n$ v( O  I) D) ?4 r$ |, F  K
车莉茄 一杯 + X- b: @4 z9 P% o9 n
青瓜 一条(切片) 5.39.217.76; c4 D" t$ _" H5 Q
粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 m( t" k1 I/ y  y7 }! ^
法式沙律醋汁(半杯) 5 t* V( `7 P: K" |* u
橄欖油 80 毫升
. C3 @* l  w( m" Q公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 p; g5 L" C
蒜茸 一茶匙
4 b* v  o2 q7 C4 [$ {黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& S3 w1 Q) O; G
盐1/4茶匙
% P& ~7 }& W: l) jtvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 r: J. S  I# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! S) b! @* O5 j0 t
製作过程
  K5 z2 z% X, f0 _! ~1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5.39.217.76! x* s) p' T+ j, o
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。  T  m% D) [9 \
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
4 I$ e4 M; y. x1 S, Btvb now,tvbnow,bttvb材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 V) l5 m) O) _* J
生 菜   半 棵
/ O- c$ E  @0 A/ b! e5 t! Rtvb now,tvbnow,bttvb白 包   半 塊
5 m% |, o& @. q" Z' R巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇! j% {3 A7 y; j# @0 b  \+ p
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
! a3 c; I  Y( L0 M5 W& _* b$ ?8 d自 製 沙 律 汁 材 料 : 公仔箱論壇! y+ A- y. f: W0 f
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 ' \9 ?* K6 s0 d* A: W, A
銀 魚 柳   1/3 條 5.39.217.76& X( a, V3 \4 c0 \
芝 士 粉   少 許
1 W2 b9 g8 m4 A" L2 ^沙 律 汁   4 湯 匙 5.39.217.763 O5 v8 R2 g4 A8 J

! k' [: K( k; j8 j5 n* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
8 o, w3 J8 E% R. @# T1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
: h/ L7 c2 K7 P+ l; C5 i公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 3 O! \) r& J) o, x# E
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
3 q- n6 h. j0 `% d1 e, w3 E公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
, r$ F$ D4 T8 n* m5 }. E8 o公仔箱論壇小 貼 士 : # }) W" I1 H+ Y, y" {; t
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
; P8 T+ Z* V2 u, `" v& {7 U7 j2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律* k2 j. W  \$ O7 A8 g9 q- b4 r$ X2 t
材料(四人份量)
1 S# [% _& g2 f8 l" d# y2 U' Z本地豆腐/日式絹豆腐 一件
8 n- e  d* ~% m2 M& I5.39.217.76海澡沙律 少許   a1 ?3 S1 R- ?& s* ]- s( }# g% e
魚乾片 少許
: d! f0 m2 m7 T; v: V沙津汁
; a' d/ g9 n' j5 G" R8 f5.39.217.76熟油 二湯匙
- T5 A4 C! {: k7 Ttvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 |! E) K7 V+ @" d+ w7 \2 w
萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, \4 |/ P0 n
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
6 S& w! y3 e7 R2 O砂糖 半茶匙
8 D; C/ [: N9 q1 G5 L& e5.39.217.76胡椒粉 少許 ' a( n+ M1 ?% p9 x

/ i+ _( Q0 G+ m3 x( L7 w; J5 G1 ~5.39.217.76製作過程
- A- C' D- B' M7 W' y- e1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
0 k- s- W! ]0 O* G5 i" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 4 r! i; y4 |# G1 r
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
2 {1 \0 k% C# v$ e6 K" I  F公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.76% U' Z, f2 i2 |; R: g; d( p3 [
5. 最後加魚乾片,即成。
2 c- M# f# g, Q8 _4 G$ D' K* N/ s" t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 T2 W) `9 O0 e( Q) q; u
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4. 蜜瓜三文魚沙律
" ?9 c' R. X2 Y4 ]) \# ltvb now,tvbnow,bttvb材料
; \9 G" d1 H; @0 L! h8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜      一小個 (切粒)  5.39.217.766 S* ^6 m, o9 d% g: N$ i7 j- G
Dill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% d2 P- e' `# ]. Y  s
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
" ~7 i7 S: U: N8 N$ M  r2 N( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升
+ G  `) W- f* H2 l& |  B, ^/ R公仔箱論壇胡椒粉     適量公仔箱論壇5 f7 r; ?2 e$ ^; m4 Y& |

  W2 Q$ m  W1 g' U1 C' H# M/ _2 d1 v+ _# D公仔箱論壇製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb' [2 |# w$ [6 |) j3 z+ J
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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      tvb now,tvbnow,bttvb' T2 w: ~; i/ ^. c, U9 z0 L8 Y
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. r* O; b" }) V; S5.39.217.76飲勝!
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