3. 日本豆腐沙律5 ^' i2 i4 T! Y1 S, o
材料(四人份量) & a. f; r+ z0 k0 w* c( u
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 L# L$ Y* z0 h- m! {- |
海澡沙律 少許
: F2 Y; u% y, @公仔箱論壇魚乾片 少許
" c* I* l7 b+ H* Y1 E) a o3 ^沙津汁 + x2 Z+ R5 n" z1 Q% k
熟油 二湯匙 / Y% S2 P. `" T. ?( b
日本鼓油 二湯匙 5.39.217.767 ?9 m" ?; x) n' |5 V
萍果汁 3/4茶匙
0 e0 \0 { g6 L ^tvb now,tvbnow,bttvb日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
5 i6 T! O. } `- S公仔箱論壇砂糖 半茶匙 5.39.217.76$ r: j# p* F: C* d
胡椒粉 少許 7 P3 Y: c9 Q. X6 P
$ S1 S7 a! S9 w8 ^5 D V4 p+ \製作過程 公仔箱論壇8 r( r q+ f0 ?# r7 R7 t3 ~% F
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
# f* q# R& w8 _# [; T% M, I3 L% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.76% r* l/ O8 j4 l6 M7 b3 W7 p3 P
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb _; o$ H2 L: R
4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: l- L( c P9 }/ x
5. 最後加魚乾片，即成。
6 N. t% {4 o0 g2 q公仔箱論壇
( x- R# v9 K/ t# a. G3 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 ]8 s9 F5 R! {6 k) G4. 蜜瓜三文魚沙律
+ S5 w8 v' V8 m. y- g, ]1 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 q2 G' q1 i+ ^: w- {5.39.217.76蜜瓜 一小個 (切粒)
1 L. I! Q6 Q u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dill / Basil 香草 少許(切碎)
3 \' b* c" V# A, m4 y三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
2 K( C2 D' l- j1 i( X忌廉 (double cream) 200亳升 5.39.217.76, r: r) Y7 O" L: Y
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 ] L- {4 Q4 b" ~$ `
公仔箱論壇" C$ S9 J" j% v0 @# U8 F/ ?
製作過程
/ G6 I* u$ p3 z5 ptvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
| 
★
飲勝!