3. 日本豆腐沙律
& {3 p( _) V1 P公仔箱論壇材料(四人份量)
c6 v- O4 S0 }本地豆腐/日式絹豆腐 一件 5.39.217.76. y, j" ~" X5 n; Z6 f7 O+ E) x
海澡沙律 少許 5.39.217.76; |3 u5 d/ Q( o! i
魚乾片 少許 4 G+ W* t9 G' r
沙津汁 2 d$ ?6 H! Z, r
熟油 二湯匙
" y7 I% b7 @7 f$ |日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇' J: j* W# @# Q) w E5 F
萍果汁 3/4茶匙
! Y* h9 H! j( G公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
6 R- R9 i( `5 l9 w1 t/ u- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙 : a! w) W% l R6 \8 }
胡椒粉 少許
- O% A2 {5 }% V; s9 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; c1 I; {9 B
製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb; n* x* c) ?) R+ N$ y
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇 _0 ^9 L( c! e% ]4 k
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb) G9 l/ {" o7 {# S8 R
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
) U$ H0 e$ t0 I# c) e* ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。
; }& e$ V! t, g2 r. O4 |) U公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。
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1 q& l" e- L5 E& p2 d7 _0 }5.39.217.76
! M I$ ]2 J% c$ k H, d+ R4. 蜜瓜三文魚沙律
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蜜瓜 一小個 (切粒)
3 n' N5 ]1 [+ K0 J( ]; v, G6 I# h( ?, Ktvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草 少許(切碎)4 V n/ p4 S& ]1 C+ q3 @- f
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb: P1 r% d% [* R- h' L2 A, e2 ?
忌廉 (double cream) 200亳升
9 c& l( ?8 t$ G% e& h公仔箱論壇胡椒粉 適量
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製作過程 5.39.217.769 U- V( G5 m0 n& H; r- q! {
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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飲勝!5.39.217.76" S% K4 y, ?8 L5 r6 o4 X