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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad: h9 W8 }9 d. t7 r" I1 E
材料:5.39.217.764 n  N$ ~$ E' Y0 B5 Z% M
新鲜沙律杂菜一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 ]+ y! p% g$ Z0 ~2 ~7 \
车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 `8 H& N! N  }' m6 R: Y5 B
青瓜 一条(切片)
% J6 y# O) C) H; }5 J5.39.217.76粟米粒 半杯 * ?1 r4 ~! M4 N
法式沙律醋汁(半杯)
3 b( X- Q! H) j) @( [5 ?橄欖油 80 毫升
1 @' C( }# g1 z' v  O沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
# C- @% _1 {( r' v4 ]# D0 ?$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙
+ l3 d" y; i) j' ]" _& U3 n% f黑胡椒 1/4茶匙
5 V/ y) o! _5 @' C. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙 6 N& h4 u# g$ v
芥辣粉半茶匙
- J# F( [) d, D
, z, J/ y4 g; Y% O! i6 d' F製作过程
; a2 n, e; G. c0 {, ^1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb2 \# i" I, [, D/ ^1 d0 x
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。+ A( z# R, B  z5 B
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇6 p, E5 H, e- l2 K3 E+ @* Q
材 料 :
5 d% f2 I& j: g+ r* R生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; ]  g+ y/ F1 k" W/ l) P- a  i
白 包   半 塊
9 \0 k$ z. g& K6 h4 K公仔箱論壇巴 馬 臣 芝 士   20 克 ( q6 O! N& |1 X$ x3 j
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
! l7 H6 }( ?, N: o自 製 沙 律 汁 材 料 : 5.39.217.768 z* w+ O3 R/ P! y
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) O+ K- L, }* D8 r
銀 魚 柳   1/3 條 5.39.217.760 C; D4 h; Q, `0 E
芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇5 d! C2 N! s3 d: b; {2 i0 z
沙 律 汁   4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G1 G( q9 y' F. F! r$ U
5.39.217.76& n+ k" m* D6 u6 R6 L+ \
做 法 : 公仔箱論壇+ O2 k$ \1 W( z' a8 n1 g& I$ `$ n
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇; w% m, Z  v3 G; T4 U
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
" z9 ]2 Z1 Q/ }' }5.39.217.763. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 5.39.217.760 J, P( r9 Y  g7 P# W' P
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇) N, D, H( j" C% J8 `
小 貼 士 :
, J8 n2 t3 {; i& k9 u1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
2 e- I) s: d# A  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
2 _6 N* C8 y6 D" F  Y7 utvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
3 n+ s- v) [6 |' Y公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件 4 R: `# R9 x. Z9 W& @" W
海澡沙律 少許
# v! J- w- [# {1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾片 少許
' q- N0 a0 Y. \% e8 Qtvb now,tvbnow,bttvb沙津汁 5 b( n* D! A% O% B9 A, O) V
熟油 二湯匙
- O$ J4 f* |2 n5 d9 C" m日本鼓油 二湯匙
' t2 D6 J, y% k' t  G" p: ^& htvb now,tvbnow,bttvb萍果汁 3/4茶匙
& [5 M7 R& {, f& L2 ]4 U日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 6 e# N+ \1 A8 Z
砂糖 半茶匙
5 o, x5 ?+ D) q. i( T) c$ u公仔箱論壇胡椒粉 少許
, a8 I. R- k: w2 m4 |) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- P6 v! E$ A% h1 d4 ^
製作過程
3 R. X1 u  c8 p; w7 y- b# T. @5.39.217.761. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' v5 U) I' U) @5 S
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
0 K7 l7 \  U, \5 O3 g( N3. 把沙津汁淋在豆腐上。
' B  ~. Y& ^3 r* g1 e1 a% n7 J/ j公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。
; ^! ^1 X7 b; q: Z/ N/ P7 y7 H2 R9 ~5. 最後加魚乾片,即成。
% l6 o: }# I3 \2 n6 m公仔箱論壇
+ R0 z, m& @6 q; }) z7 W4 n/ u; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( _7 O! |2 |- v# l5 @
4. 蜜瓜三文魚沙律
% y4 R4 h2 d0 X: ~3 Y# otvb now,tvbnow,bttvb材料
7 Z: ~5 F" b# B$ t4 I. B蜜瓜      一小個 (切粒)  9 B8 B. a4 g4 B* U  J( Z7 w$ H
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
  [7 ~" ]4 p" [8 g* etvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇9 X% b- O' w) z! A7 {0 j/ x' \
忌廉 (double cream)     200亳升
: d) K# n1 Q. `8 j" [; `0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
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7 F  j& n- V; H+ o  c+ i! u製作過程   
, R. [' Z& p! z留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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