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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
. t) Z" @% a- d& P2 S2 S7 p% ~5.39.217.76材料:
6 b+ a! G/ y9 [3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包/ n3 i0 I2 ^9 X1 _- c; p
车莉茄 一杯
( k. u% N9 ]. m4 k3 h0 i5.39.217.76青瓜 一条(切片) 5.39.217.76. b- P; G6 k2 _* P  L  k. A
粟米粒 半杯
! _* h% U$ T9 C0 Y( e5.39.217.76法式沙律醋汁(半杯)
6 j# `) V3 G4 V' b橄欖油 80 毫升
  |0 y3 k0 R' a/ S: W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
9 z+ E  Y; b0 B' Z4 x+ ]9 _蒜茸 一茶匙
* z% x& K3 p% K+ `4 p8 _1 A% o公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: O* ?) G7 n8 a& U( u
盐1/4茶匙 6 A7 e. j, l5 v* _' ?
芥辣粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ O0 w* ?: I( N( N, n% O

9 d0 `2 p6 I, f. d; B- ^; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程   a" o1 ?& R8 f
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- A* p9 Z9 O9 {) C
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。公仔箱論壇/ |* c. P6 B1 V6 F2 _  e7 ]- Y
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
1 E) n* Q) G0 }1 b0 C公仔箱論壇材 料 : 8 I- s& ]- A3 w, _, C+ z
生 菜   半 棵
- K3 z3 l* a5 E4 Ntvb now,tvbnow,bttvb白 包   半 塊
0 O/ }9 x5 U2 \1 J. X* H巴 馬 臣 芝 士   20 克 4 T3 Q, ?% F8 U5 A' L/ w
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
% \) W; L9 U: s5 W自 製 沙 律 汁 材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 {& c6 y& m
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
" ~) G+ z3 K( }6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳   1/3 條
6 T, n; g" U7 l% e+ r3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇: n# U, U6 A& G- _" R- j9 o$ I' R
沙 律 汁   4 湯 匙
" Y* f: ~% I2 P' R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 v: l5 B7 f! E6 q
做 法 : 公仔箱論壇" T  s- {* {1 C6 B8 Z6 m
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76' z4 ]! q- k+ ?7 c
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.761 k5 [! ~2 ?" R/ p
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
$ _( v" J+ _! U- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
8 ]5 ?. n0 t& W# q! S* N# N* P- otvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 v( P. E% K1 [- t4 N
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
! Q5 o3 D+ z) ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# D# y) O2 G
材料(四人份量) # ]3 Z. t- i5 P, q& }3 d( J
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; T1 b& k9 F# @& ^0 h7 D
海澡沙律 少許
& h+ d2 G* I3 q- `. W) Ktvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 5.39.217.76  r( x' W+ D# o& w3 p2 M4 P7 c
沙津汁
+ L: T  I4 ]+ V; ~2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 二湯匙
, m" J" c) V' m& m! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙
1 z2 ^* C' I, ~" U6 v5.39.217.76萍果汁 3/4茶匙
) G1 b  U& x9 e公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
1 N$ i) E& q9 ~& F  w: G. i6 n. R砂糖 半茶匙
( {* @. z$ @! Q( M公仔箱論壇胡椒粉 少許
& I! N% T# `- E7 |- x  ~- S3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( K( Y0 t  c# F
製作過程
. B. g- f/ w. m6 B* J公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
/ V2 _. {" F" O+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l6 c) O) w9 d" }3 O: z
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |% R, X1 @, a" d) o" A: W
4. 再把海澡放在豆腐上。 公仔箱論壇  H0 p2 g& Y5 A- _! Y( X$ y
5. 最後加魚乾片,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" [) l8 x; I

9 @4 c4 W1 q: r$ t公仔箱論壇 $ ~& Y0 x+ o0 K. L) \" [) m# z* t
4. 蜜瓜三文魚沙律
0 z. W: B8 |7 z公仔箱論壇材料5.39.217.76" F5 K# F2 U* ^
蜜瓜      一小個 (切粒)  / I% n" g# v/ W/ L+ C
Dill / Basil 香草     少許(切碎)! e7 R6 o, N9 F: f- B+ }2 `
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條); ?- Y$ j, o6 J% v. @/ v$ L
忌廉 (double cream)     200亳升
) s+ B7 b2 }- m+ l8 K2 [2 x胡椒粉     適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) Y7 X8 w# I' g% y

4 g% V( R" Y6 v公仔箱論壇製作過程   5.39.217.76, a  D% E* F5 V6 R* P9 y) ~2 w
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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    5.39.217.76- \# z4 s% q5 n" _0 u" @7 w9 l
  
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飲勝!  x7 `; f+ O5 A! ]/ n% d: k0 ]6 r
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