竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 G* c( h8 H$ t O6 _6 y
制作时间：20分钟
2 |6 t! N: X0 ^) j0 _2 P 主料：竹燕窝100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 m* Z& m' p+ }* U( g
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvb now,tvbnow,bttvb8 R4 o0 [3 {5 z
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；5.39.217.765 Y5 f! T# m' O& {' [1 R+ t
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
* \; C S0 e m& t$ M! E 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。+ h' Q) G4 t9 `1 L
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
+ B! y1 y1 t: F: R 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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