竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟公仔箱論壇7 f" O& J; U9 Z% Q
制作时间：20分钟
* x8 R. R& t, L6 t3 b$ X/ Stvb now,tvbnow,bttvb 主料：竹燕窝100g- l6 t# v# @# f- u
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ ~2 ` a7 H+ _2 y3 h
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；; {6 }% s/ }" [- R0 ]* s0 X- V# \
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；' o7 a, s2 r' \/ Q
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
1 A, H t( U- _& V, W 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
B$ T' E# M4 o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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