* o+ S: z% U+ Z( @& D* ^5.39.217.76原味梳夫厘 公仔箱論壇7 b |, z7 _! m0 l; A3 v2 F
* D2 r; E7 V! c7 i. Otvb now,tvbnow,bttvb材料
, k+ u, Y5 T- B: S; X- u7 Z; l麵粉 4~5克tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ h3 L9 w- n5 `
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 B! l, x* c1 E' Z: J9 u
鮮奶 130克及30克0 ~ C/ p: t* j* u
砂糖 5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g. e5 E4 u: X$ R, E
蛋白 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 t1 {1 z2 ]5 M, P2 b6 \; Q& z% r# ^- z* C
註：以上分量約可製5個- o% X, Y7 t7 f, S$ `; r
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$ @. j! E. z* H公仔箱論壇步驟
; h/ a- G K7 D- ~) B5 V& x5.39.217.761.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。5.39.217.76. v4 a8 `; D+ J( I% W# b* N
. K2 t( O3 B! s; ]: A) Y' vtvb now,tvbnow,bttvb2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。+ X2 i& n4 d0 ^1 O
) c. y! t1 ~9 g. }公仔箱論壇3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; b! C: U9 Q7 o! U
) E( c5 v4 S9 C9 x4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。tvb now,tvbnow,bttvb7 q( m* B4 e# e1 D7 l$ {* l; Q
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5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。* E% t: ?- Q. @- R8 B0 h
! I: S+ X1 ~ ?( t" E6 z U6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。/ S# o3 b' G; s, c( ?; w$ L
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發表於 2010-7-3 07:36 AM
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發表於 2010-7-5 09:06 AM
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