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材料
' Z: b/ I& p9 I3 `6 }! ztvb now,tvbnow,bttvb炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料
5 ~0 j( n& d, u) I8 k, _3 M公仔箱論壇茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法9 L& W3 i- O, y( y6 I
1.將汁料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# \ ]0 }' E% n0 d
\1 b# Y. {* d) ~0 n: \公仔箱論壇2.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 P6 W. ^" k: `# J) o
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