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材料 6 b3 [: G$ P- ]- ?( q( v
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙5.39.217.769 }$ F8 V6 h% l
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汁料
' W3 x2 g; b9 l( u; }% T# [! h茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法
1 @" O. X) }- m( G2 |: H8 u3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將汁料拌勻。
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4 [. Q4 j5 W5 P" d& H7 k/ O% s2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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7 U5 Q) N- W, X* ~) i* s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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