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% ^8 W5 ]2 z! g4 O( `, v# n材料 * a" ?0 ~. C O
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙5.39.217.765 g5 P( G3 ?( Q$ o% {; P) m; j- N9 q/ x
* M% A% h, F) c5.39.217.76汁料
) }2 W0 x4 r- i* y% utvb now,tvbnow,bttvb茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" P: m2 {. |1 D; H9 i, O. s+ _$ p
1.將汁料拌勻。! e$ f" w+ x: c# j* q n$ }7 O9 C# d
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2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 m( d$ Y5 h9 b8 m! Y
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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