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& h, t5 ]0 |4 J1 c- s材料+ j; O9 C* m) F$ v/ A$ z0 g) a
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許' h/ o3 F. j$ O" b, [; N
& i* [" ]2 K3 b4 ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. G y8 J' }! V- \2 j
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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% G4 ]: Z; |; \3 o醬汁料
; q9 P* |9 Q$ @/ f/ l" r9 ltvb now,tvbnow,bttvb老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許- i. Y$ s/ D2 F4 y( x: I
7 {& H P5 Z' S% l" w7 D9 A) {1 @公仔箱論壇1 u: f Q8 b9 \- Y
做法
" `! ?* V$ |7 T- l2 p1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。5.39.217.76* @8 ?5 ~% i8 C' g2 B
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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發表於 2010-7-5 06:17 AM
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