冰梨炖血燕 准备时间：20分钟
! m( q# Z+ c" O. d; r公仔箱論壇 制作时间：10分钟
1 ^5 W* M) _) `8 d$ l" j5.39.217.76 主料：血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g
: f2 x$ R6 i0 ]( d5 w, N2 ^( w+ X+ O 配料：冰糖15g
3 Z1 d3 T7 d9 @% |公仔箱論壇 制作方法：
, O% u$ d* T1 E5 j- s. Utvb now,tvbnow,bttvb 1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；5 d6 E: v: W& f8 C4 T$ N8 |( s
2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。) ~! k/ K' k) S
创意：将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。! v! N1 p/ B* S/ l
烹饪诀窍：雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |
發表於 2010-7-3 12:30 AM
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