冰梨炖血燕 准备时间：20分钟5.39.217.76) @: p' {% c9 j6 N/ Y
制作时间：10分钟
! {& \: ]+ h5 E5 ` o( U 主料：血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g
: L; E( a% Z+ @. `; x; R; z 配料：冰糖15g
. A! s% A5 ]& L 制作方法：
" z' W) K: A' A& @ 1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；
: @7 T* [- ^# R1 U 2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( o7 ~% ]$ I: u& }1 u
创意：将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。公仔箱論壇/ @9 W0 ~: {6 N; P
烹饪诀窍：雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |
發表於 2010-7-3 12:30 AM
| 