冰梨炖血燕 准备时间：20分钟公仔箱論壇6 C+ ?6 X4 O, s
制作时间：10分钟5.39.217.76: S. n- a" ^7 ^; U( l$ B! K$ K) j$ r
主料：血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g
1 k& F+ y% O2 C' b公仔箱論壇 配料：冰糖15g公仔箱論壇$ G0 S4 z- Y& g; a( c
制作方法：公仔箱論壇0 M% k6 b ?% Y2 O
1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；5 S# w7 H6 ?3 w) p- a0 C' ^! X7 @
2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。5.39.217.767 J1 M+ C' `0 j7 e
创意：将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。+ r+ I8 v8 i' F0 j6 q* V
烹饪诀窍：雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |
發表於 2010-7-3 12:30 AM
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