用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: l7 e' ~3 q( E" o5 B2 v
' u: J7 | b' W9 {6 B+ n 做法：公仔箱論壇. M0 \+ e9 q- d$ [. C
8 H: Y& {7 L* U/ n0 \0 ]3 _ ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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& ?- j8 S5 d& O! U" i4 t3 ` ②将木瓜切成条状，先用小火过油。公仔箱論壇 Z0 ^9 m; `) b; R4 }6 a" b/ v1 B
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。. M8 d' D l" s* M6 O: \2 o9 G
7 l0 s" Y3 v% \3 O3 o% h) d' n% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
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木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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