用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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做法：
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+ p8 V0 a" O9 m X- K公仔箱論壇 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& M A# @' ~4 f4 `
8 E- j/ S. o6 O* M X8 N7 r公仔箱論壇 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 v/ a: l' `! v
; W" n/ Y; ]' p0 D+ v ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。公仔箱論壇1 B- `: ]# `1 L R" b% K
% q" d. ^* q9 q! H ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。5.39.217.76% t5 g+ g* C9 b- X( z7 f% x
9 y1 [7 [% S9 m$ l5 k( E! s8 k7 q5.39.217.76 功效：
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- a, i+ U! ^" V! F* n' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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