用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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做法：
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* _3 [8 ^4 g7 w7 G$ J7 u" Y5.39.217.76 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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$ p( P7 s1 o& z! [% I3 B ②将木瓜切成条状，先用小火过油。
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ i/ D, V) V/ H+ k' x
% B$ v7 ]" J; Z% U6 E- |- k' o5.39.217.76 ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 i2 [( f* _$ \) E$ ?7 O ~/ {
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功效：公仔箱論壇' F) X2 m0 y' g; u7 {2 {6 ]
- E/ m% j: G6 ~; N4 x. ^tvb now,tvbnow,bttvb 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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