用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
% n+ M% J: F* c) B; d( R& g1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t5 s+ p! k3 F& \7 t7 q* ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
" o4 T+ G6 }0 |8 h; e公仔箱論壇
! l/ |- k1 M& E% [+ T1 O: w' h6 D ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。公仔箱論壇$ C) J4 k7 `9 @) c. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! R" }( X- x
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
/ ^. t( _2 S5 I1 _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ _! t+ O9 K0 Q
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。tvb now,tvbnow,bttvb% q+ A3 O( P" A/ n' J
公仔箱論壇6 e6 n: w, i9 `
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。公仔箱論壇1 B0 j. a3 m# K/ `
公仔箱論壇# U2 b/ o% l) O( }" a
功效：! `6 {" Q% _6 W) l( J! ^' p
公仔箱論壇% ~; Y. t8 k4 w6 K& D# b' Q9 a
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
| 