用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k+ i7 j6 @( `7 u' e2 ?
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做法：公仔箱論壇( R9 _9 c( i3 @! R/ [1 L
: ~$ X% t$ T0 R ]1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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, s; ]2 a o& M4 I6 Y" b# y公仔箱論壇 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。tvb now,tvbnow,bttvb4 m) J- J2 t0 K# i# w
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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) n. Q. H5 T7 e8 h6 j& J公仔箱論壇 ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n! P) A3 x* J) k8 \5 ~
! { F/ r0 H2 l+ u/ l) A9 _5 h5.39.217.76 功效：
: [& m' s m" k( f8 W公仔箱論壇
, U8 k2 U" G' H! \tvb now,tvbnow,bttvb 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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