用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。; m' V. V) x: E! }# m
! P. h2 H+ J" j) l% X: k 做法：
, \2 Z: e; V4 b4 p/ T/ T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u- \7 m$ z2 c; I: Z; g& {' E公仔箱論壇 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。4 c1 ~, e0 ?1 d) O5 a, p0 j, m
9 Q) g+ |# |. S6 p8 t公仔箱論壇 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。5.39.217.76" t0 g, o/ t- j: C O
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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+ O7 }1 A! ^* E% f* {tvb now,tvbnow,bttvb ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb* {) [% l6 o- ]2 P) g! r
, a: @8 `- g, [8 f) }- q公仔箱論壇 功效：公仔箱論壇# i# x; y! L# w% R$ N6 h4 y: N
7 n! @5 ], K1 l: D+ V5 g' L/ f Ctvb now,tvbnow,bttvb 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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