用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。6 ~4 c- ?- F+ p5 F( ~7 v
: p ?$ N) O7 v9 y- a5.39.217.76 做法：- B* D9 q# n1 f0 @4 w
/ D1 M6 e5 D" N9 q: A ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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# r. I7 ]' N' Z8 k( K4 ]5.39.217.76 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。tvb now,tvbnow,bttvb9 b8 U, F+ q' y9 G
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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! b, G( U' g' D, y( N4 Q' a2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ |, }, r# b; K$ m5 R) ]
4 B) E0 ?, n7 D" C2 B公仔箱論壇 功效：- j s, o5 N) l: r
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木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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