用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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6 l7 w1 H7 G$ Q5 a" {5.39.217.76 做法：+ O7 j, N, B4 A( e. A$ E& _
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①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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: ?1 }, I1 y5 m3 e+ |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
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5 z, y1 ] F, z 功效：% ^9 `! k+ S8 E
' A( R% {' H* z3 u& f: F/ n- q5.39.217.76 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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