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$ U. @5 q/ U1 R6 r) _. c' H材料 # u; J: M: v7 ^6 M' |& f; h% `
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量: C* r5 V5 a# t& a* Q
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做法
+ `0 K9 G7 J) Z# D, Otvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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! t: j; y) N$ l, H: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
) U) g# }$ S C' L3 j) p5.39.217.765.39.217.769 [( X2 n1 V1 I& `" m: ~% a; u
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8 X( V: {+ i6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O- k' C; Z# W1 F8 y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 公仔箱論壇% Y3 `, {: b, @+ X3 Q. c
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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