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材料
' Z' Z+ q! D6 Z# Z3 L$ @5 r( T新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量
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1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。公仔箱論壇" |/ A5 C. |1 d; ?7 e4 ?3 F
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( s, K. r. D1 c' b1 s- Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" L, c1 a1 R7 k
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5 M) O3 q7 Q2 O5 `( L3 `5.39.217.76揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' F$ n& J. |/ M1 L( U; B4 ~5 f
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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