厚蛋烧寿司 主料:鸡蛋、苹果醋、蟹子、紫菜、米饭' g2 w& P8 H, H& W: \
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做法:
1 `( {8 P; X$ K. t- |# v9 Stvb now,tvbnow,bttvb 1. 饭与醋搅拌均匀,抓适量的饭捏成饭团。
2 F( }8 x$ ~* h* j, y2 y4 m% jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 打匀蛋液,煎蛋片。蛋片尽量煎厚点,切块。
7 S/ M4 C* Q# o0 A1 V5 y/ I8 U/ U 3. 蛋片放在饭团上,再剪一细条紫菜绕着捆住,接口在饭团底部。( V k* p6 }6 g x6 l6 T O
4. 最后以鲜艳的蟹子点缀。橙黄明丽,大功告成! |