三色海鲜寿司 推荐理由：滑嫩海鲜、清香饭团！海鲜在寿司中必不可少。别以为味道鲜美的海鲜寿司只能在料理店才品尝得到，自家也可以做出美味的海鲜寿司。公仔箱論壇& V5 O3 V& B& l. j. v" b
主料：大米、糯米、三文鱼、鳗鱼或者其他自己喜欢的海鲜切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( X! z* P+ L" D9 r! W$ ^7 E5 {
调料：盐10克、白糖50克、白醋100克、海鲜酱油、芥末酱适量
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做法： 1. 烧热平底煎锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。生鱼则只要保证新鲜就好！& `+ R3 E$ {8 o* k
2. 100克糯米、400克大米、500克水，焖好米饭。等米饭温度降为40℃时，加10克盐、50克白糖、100克白醋搅拌均匀。把搅拌均匀的米饭盛入饭团模具中，压实。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 ?* _4 B' E1 N/ Y* |1 v
3. 饭团上，盖上中意的海鲜，吃的时候蘸海鲜酱油和芥末酱。 |
發表於 2010-7-1 11:40 PM
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