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材料( O' m$ P0 [, Z# G s, ^6 j% `
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許
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公仔箱論壇* L# V, D4 R" b! I" Z. X) D. g, X; f
做法
, p/ c& f( _3 E3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ M% Q4 b% v
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: b; h' t( i6 B* S
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。 |