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材料
# i Q' U" b, w5 b3 o6 h$ w5.39.217.76糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許9 ? q7 @ O: U
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1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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- W' g0 c, u1 _! ^8 x2 [! l5.39.217.762.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。) `! f" g4 a8 g
9 f3 G# g6 v1 F公仔箱論壇3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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