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9 T! \/ W N. a8 M: R+ ?5.39.217.76材料
& I# z+ H( b l# `( J w6 c5.39.217.76米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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做法
, w$ A: b8 d9 [5 t1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 T+ e( d9 p g6 K+ C
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。# K' F' Z! E2 Q1 T# b! U: q( S6 C/ t
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 B$ R6 E6 K1 w
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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