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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 j3 b# j. W; b8 U
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 Q/ d( r+ p( W3 O
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1 e* j2 O2 B: y6 z公仔箱論壇做法
, }0 |( V7 s- h: n7 U G1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, b' {; z5 m) q- D5 u3 c
5 l- d+ I/ U4 S3 z4 |# q( d xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
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* X+ B( ]- F' o8 `) c4 x0 c! M貼士
# H* M4 M7 [7 v2 B) ^: {0 _米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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