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7 n- y7 X9 s1 T) e1 f& d: F; H Y材料
; Z& `' g' v0 b0 Z5 Y! }# [0 p5 v2 z5.39.217.76米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# ?3 v8 g3 a( [
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做法5.39.217.768 Q5 h! `& f7 z f- P& z
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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" p9 C) e6 T7 X0 d9 C2 j. s, L1 t2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。/ D+ y7 l6 U& O' U( C8 v8 z
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9 a3 D- s! n! t: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 i z9 q. A5 O) [- E公仔箱論壇米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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