去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」,最近在中環開分店,還創先河,把茶餐廳開在八樓高,都幾招積,老闆對吃有要求,小店用料又講究,質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯,前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製,嫩滑多汁;後者更用新潟米配半肥瘦叉燒,加隻太陽蛋及自製醬汁,超美味!最重要是價錢合理,三四十元一餐飽肚,以銅鑼灣及中環而言,三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品,如用麥芽糖取代糖漿的西多士,甜度適中又甘香,老闆見不少人帶同小朋友來,就推出牧場親子餐,更體貼地增設 BB椅,大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐,都咪話唔爽。
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小樽叉燒飯套餐$385.39.217.763 u9 D% _: `$ E$ P \1 h5 K G
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包飲品,一客有近十片厚切叉燒,看似半肥瘦,入口卻爽口軟腍,打散蛋黃撈汁吃,香口味美。
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蜜芽糖西多士$25
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0 j5 y4 ~/ W+ y+ A7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶,配蜜芽糖甜度剛好,出奇地美味。tvb now,tvbnow,bttvb+ | c6 y( b: G
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魚子醬多士$508 z( P- H; G# j4 E" a
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) \7 v0 y1 E. z1 O6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得矜貴,魚子來貨超貴,一客四小件,每件多士的魚子也堆得高高的,量絕不少了。
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3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20
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招牌菜,勁厚麪包、勁厚蛋,烘底加$2,嘴仔細細 OL未必啃得晒。
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北海道牧場餐廳
5 W" @8 ]2 e5 A1 v. x公仔箱論壇中環威靈頓街The Loop
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% B G0 i) i) f8 C9 C" T- X 公仔箱論壇0 M" \# G4 G# A. [: t' q% A0 s- K
■老闆添置小量 BB椅,好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |