炒鲅鱼丝 + d" c, B8 a: x, T
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
. X/ n A7 ]% V. c! R; I 制作方法：
n1 x3 a4 u$ \' H' C公仔箱論壇 1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。tvb now,tvbnow,bttvb( o [& r9 {9 B0 Z: `* M
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
L$ t4 j P/ \/ b' j) y 3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
( D0 I/ _5 P" i% a( B6 d7 P 营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
7 a: \* O% E4 I9 o; k5.39.217.76 功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
- l$ p+ Y) l( ^( h1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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