炒鲅鱼丝
; W6 T5 c# M* i# X5.39.217.76 原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量5.39.217.763 T% _2 o9 x, Z2 I) `
制作方法：5.39.217.76% j6 h' D3 W$ B/ n* L
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
$ a9 }3 A+ c, H* ?; ` B 2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
# Z6 c6 {; p5 y3 ], ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
1 Y' ^7 Z- v& H. s5.39.217.76 营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。5.39.217.765 u" d y; C2 B7 ]0 F- N
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; d0 B* |* s7 Z& f& W
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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