【材 料】
$ y6 k7 y/ c/ k9 @5 e5 P公仔箱論壇A.蕪菁 3顆 5.39.217.765 w% T. K0 y+ [# O
小紅蘿蔔 200公克 公仔箱論壇5 }6 X# V3 A) f, Q
小洋蔥 200公克
4 M* J' h. _, m6 U$ ]4 ~) P0 s: s5.39.217.76B.牛高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* W ]) c$ i. D
C.煮熟牛腱塊 400公克
5 X4 l x0 ^! etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - j4 M8 F- K4 Z8 k6 W7 V8 n
味噌 2大匙
6 c* u* x4 W% a糖 1小匙
9 Z0 }5 v( E% l% c+ B1 f【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" J; v/ F) a7 X% G, J" E d
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.764 {% M; h) J' Y0 Y: e- A3 L' n
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇 g* X7 k( p( s) X# I6 J L# F
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
1 [7 W; v# u/ r9 @1 l【備 註】
# ~: k! K# p8 B% s+ l& L5.39.217.76蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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