【材 料】
* p, N9 b/ m! D( Vtvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁 3顆 6 @! v/ J, t) i3 W. k
小紅蘿蔔 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: u) w; S1 f5 n8 u) t4 |% Q4 W
小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 R }( Q4 Y, t& L1 [- X+ O
B.牛高湯 1500㏄
5 Y- y* s- S+ Z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊 400公克 6 z- L& u7 R" l& g# N1 L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L9 A0 S: V1 u# @, F3 E
味噌 2大匙
( C5 U2 ]5 w M7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
7 ~, q7 }3 l* M9 O5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w7 F1 B" ^4 T
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 B; H1 s4 w& A. I; c- Y3 ?
【備 註】 5.39.217.764 S- i9 `# E! ~$ U; o0 }) V. s1 ~$ U
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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