【材 料】
* y w3 X' \" t5 K* W7 O5.39.217.76A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇& t, B' |$ c! t5 T' L+ Z% i
小紅蘿蔔 200公克
5 L) B) u8 U/ I' n5.39.217.76 小洋蔥 200公克
: A3 Z- e2 j1 E0 c) |tvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯 1500㏄
8 n) |3 R1 `2 [) n( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊 400公克 2 D" T$ d: [4 A; d y6 o6 N
【調味料】
1 l; a' v- l0 B0 Y; U+ t0 \5.39.217.76味噌 2大匙
4 `' ]# t- A" d6 J+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
: ~5 _6 q) l3 F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) ^) A7 H- `% v; g, f, x1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
1 S* P% k% |. `2 g! g0 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% d; g2 E; h. {% D; A0 t4 H
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
4 T% O. F* N, b/ }公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 {+ A( X* \, f% y% j
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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