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, p6 u5 m2 @, L9 l* m冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。: g. b7 w( Q( z* D- _7 o1 ]4 a8 E
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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- x I! b {& u C( L% E3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ j2 D. P/ Q9 O# _
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。& j3 }+ P$ \6 j$ X$ [
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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