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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

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( G6 Z* L7 M5 e2 \( N+ T; t+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 i& G' `  C: n7 J雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克5.39.217.76* N' m  p& o# |
5.39.217.76: K5 w) x0 z9 G! k. u, j& U8 n" E
調味料
5 G  n6 ?2 i, b7 a& f9 J2 D' y' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量5 u' K0 N& ~1 @& e* z6 S/ h$ O" ?

! S* a3 i6 }% |/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w& a; q( |$ L' @( S做法
( C3 H& B7 c( O; U1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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8 ?$ i7 `9 r7 \: Y( wtvb now,tvbnow,bttvb2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。公仔箱論壇$ u9 }: B4 z' |( F

& [% D9 d" G% R& O. E& e8 {, D5.39.217.763.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。" |6 [( e' f7 U8 f
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4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。
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) j. f/ ^1 C  {' D" Q5.39.217.765.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。公仔箱論壇9 {. M4 Z- |" F! |, c

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