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材料
5 [% H/ M! P8 q) B2 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克5.39.217.76/ v# J7 ~2 x: C" q. v3 X
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調味料
1 l) r J. n; u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量
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做法
$ v" M& u4 S3 `4 l' B1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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# S9 R: a$ [5 t7 e' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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5 R+ T; K4 ~# f0 f; O! e: i9 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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" d. w8 X3 h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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