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; O2 |$ S, I; P, i: k8 \5.39.217.76材料
4 Q# {1 D5 P& }5 s" {$ n6 {雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料
" q7 e2 h& x7 n# J3 A& z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量9 V, K6 A8 y* u7 }
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做法
0 Q& y0 h# X; |# @" r1 F1.素翅放入清水中浸洗解凍。0 L8 Y* D$ m7 X3 p- p* L/ p" |2 U
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( r8 f! }- ~5 J0 b7 s
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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( z* n" I; o) g9 ~% q. L @3 a4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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' R% }/ A; z& r. s' u( w' [. F0 j5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。4 v' G2 o+ S9 I; k7 V
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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