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材料
7 ^9 u. J, P3 }0 h0 `5.39.217.76萵笋 400克、甘笋 400克
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. j2 @' G1 U( X2 H* Y9 c- y+ w調味料
: L4 F4 K- r1 T A公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 }! S9 F2 `3 f: x {
5.39.217.76+ |- |% l1 ~: p+ s* C* Y
5.39.217.765 i# |' M/ L, ?9 o4 V
做法
1 e2 k( A6 @0 ?, W6 I- t1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。公仔箱論壇$ T/ V1 A! r- R- e6 I/ C( W/ `
- H4 v, I7 D+ y; R8 ~2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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+ C1 n4 e; q8 v0 j: t* T5.39.217.763.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" W! N+ P: t1 a% E' t4 o
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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