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萵笋 400克、甘笋 400克tvb now,tvbnow,bttvb5 @) H/ F# w J2 K. `5 }1 o
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: ]. l2 l: D9 M' t
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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, N8 r5 G3 Q6 I! S; e+ g7 k5.39.217.76做法
& g4 z8 b5 Y. B/ L6 j1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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* b) \ I3 k# O* Z5.39.217.763.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。5.39.217.76% r3 n* J/ {) ~2 M+ _2 V
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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