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4 C, K% ]* r' g5 g: Z材料
$ N6 |. }5 z' |* Z萵笋 400克、甘笋 400克
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9 H& p8 n; t5 U調味料
) M/ w( u" g# S公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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0 v- B( C7 v! M1 k: x& {8 f$ o7 Z. ltvb now,tvbnow,bttvb做法
* I8 J# _/ Z& P& S5 t# C5.39.217.761.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& |+ i- R) H( d0 _* I/ t
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2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。tvb now,tvbnow,bttvb: C# S( _0 T3 E# _
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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