生冷食品對女性身體不太有益,但天時暑熱吃熱辣辣的食物,亦叫人吃不消,今日教大家做既可行氣活血,又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb- ?) L! b8 \% d( @6 ^2 y4 M
綠茶茶包 3個、青瓜 1條(去皮刨茸)、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升5.39.217.76, f* s2 W% e& m' X# G* ?/ N6 t
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1 B9 g" g1 G- j% i做法︰
9 ~- @% }0 M/ W1 c- E1.將魚膠片放入凍水浸軟,分成兩份。5.39.217.763 @; @3 v S5 ?! _% o
1 T7 J8 @5 \( T* u6 htvb now,tvbnow,bttvb2.用 200毫升熱水冲泡綠茶,加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後,平均倒入杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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- Z6 m+ u* l/ ^ K* \* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將 200毫升水煮滾,放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味,隔走玫瑰,放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉,放入已凝固的綠茶啫喱上,再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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