1．经常在餐前吃西红柿 5.39.217.76% W9 r" j/ n x% i c# K2 h
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
9 s6 R: ^3 H' _& u, u: g6 p
4 ]% K: W: G8 q) t6 \. v公仔箱論壇2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- U0 S. T3 K7 G& p% b$ W! [* u
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
1 A$ \. s# O3 l: s' ?: @公仔箱論壇公仔箱論壇1 g) h! a# z# [/ K
3．过量食用胡萝卜素
! `8 C: t% t; ltvb now,tvbnow,bttvb虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 ' Q* `1 p4 V% v) j/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb, v/ d' S; A+ J
4．香菇洗得太干净或用水浸泡
2 Y& g: e$ Y8 O# Z4 _5.39.217.76香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 . r4 j9 ]) N3 Y% q2 Q; ?* t, I
w5 u. L6 d: @, p: b: f; K z* j5．吃未炒熟的豆芽菜 公仔箱論壇. k- g7 |* Y. ]+ q1 {# g
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ n9 A4 N5 M; V- k, N, w
1 C1 n* j# G {- Ltvb now,tvbnow,bttvb6．给宝宝过多地吃菠菜
" Y1 Y$ ^. ?/ _$ H; b( Stvb now,tvbnow,bttvb菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
9 ~# F" A7 n( A" s( I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 i. |. y3 Z" U
7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 k$ q: P p) U; {1 e, |3 B
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) x z) d6 p5 h, d
' f6 b% m7 ^4 }( T" w3 R2 t5.39.217.768．韭菜做熟后存放过久
" ^' L S, A1 b8 o7 E公仔箱論壇韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
( L& D$ H( d- L* S + T7 a7 U- i5 l" u% s
9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 tvb now,tvbnow,bttvb; p; d, H9 T. e. v2 N
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( t* R- } v2 F+ ^0 J- O) F- T
10．速冻蔬菜煮得时间过长
- r- \; H) L+ o2 i2 I" j公仔箱論壇速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
| 