1．经常在餐前吃西红柿 tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 i ? }: B( t N1 Z! q
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
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9 c0 e- w3 x5 X+ J! l t) d1 R/ W2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 $ j: Z- t: X8 ? y& H* r
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 tvb now,tvbnow,bttvb. k" U4 f$ T# G- n- _& J* n
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3．过量食用胡萝卜素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; q: e# K9 W
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 9 f4 u/ S5 h* o, K5 q! H5 `1 K
( v4 s+ P/ `2 q- ^( R( ~( u4．香菇洗得太干净或用水浸泡 tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ l* h; [* l4 T$ }/ B& }' \! u
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F% k+ Q6 z5 a4 k3 u
# }# ?) L1 Z% H1 A2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．吃未炒熟的豆芽菜
# |3 O+ ^# M% ?! Y) R+ v# Z6 u+ jtvb now,tvbnow,bttvb豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
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6．给宝宝过多地吃菠菜
# U/ R7 O5 h- y; s: G; B6 j, @! a6 _公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
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( n1 A/ e3 }; e9 G4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 0 ] Q* N! ]5 n1 s
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 2 I* E! h7 a1 Q- E d8 [
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8．韭菜做熟后存放过久
. h, E& T' a% t2 @5 y" E7 v. Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# c4 Z8 E: g+ r' T: I
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 5.39.217.76- ^( Q, R9 ]5 {' j# q& p
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 5.39.217.763 f7 d: n! s! x" }
10．速冻蔬菜煮得时间过长 公仔箱論壇: U3 j& w- s& @3 g7 @+ M5 Z
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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