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材料tvb now,tvbnow,bttvb! i* C: ]7 w2 \8 T$ d, R
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克(已溶)、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒(木瓜、菠蘿、芒果) 3/4杯公仔箱論壇& {" o( e& E' H
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1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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" X4 C4 s/ B+ b! t) S% r$ g公仔箱論壇2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻,加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合,再加( 1),用慢速打勻,加少許乾果粒拌勻。
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3.將麪糰分為 20小粒,搓揉成圓形,然後搣開,排放在焗盤上,隨意加上果仁及乾果粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ `4 {- I" T' Z6 y0 \! [. N
) T2 t5 b) A; b, b4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色,外圈開始變硬,而中心還是軟身及脹起,取出放凉即成。) T, i, @* o H* G$ g) x; V( g
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