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[西式食譜] 椰香鳳尾蝦

       
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材料
4 k4 r0 [- u" S* Gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻(去腸去殼)、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量3 [5 C& T: |  I

1 `! k7 ^8 P3 w4 s6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇- U) p5 b1 P  W, Z
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙公仔箱論壇' x( g5 x5 {, W/ X+ E) Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* c5 b7 N) L7 D) r( M+ s4 v: T
脆漿5.39.217.767 W1 @4 y% a7 l7 p
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉1 1/2茶匙
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1 p) {* z! ~" O7 ^$ \做法. |! P; [& k# U1 \
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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* E  _! x8 j" p: O/ h1 K5 n3.將脆漿料拌勻。
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" B+ E+ z# U. ~! \tvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦撲上麪粉,蘸上脆漿,再均勻地沾上椰絲,放入雪櫃雪半小時。: Y. ?+ W+ _/ [- W# ^. @1 n6 N

; ^8 A. J  O; o* r; A2 Q5 j2 W* `: a! m* a5.燒熱一鍋油,以中火把蝦炸至金黃,取出瀝乾油,上碟趁熱拌醬汁伴食。5.39.217.76% ?: e2 ~8 ~7 F6 a: P( c+ Y# |
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