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材料
6 P5 ` n$ @+ c5 m% [中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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" E* e" v% o; Y! ?$ p醬汁5.39.217.762 d! F, s6 w! {- j
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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脆漿* X( [# b3 L3 P
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 O- E$ ?0 X: L; G& h9 q
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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8 q3 \5 u- v& Z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ k- |' C6 K+ n" R+ ^
+ `# d- Z$ ~2 d- b) ?5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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