, g3 e c. X$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f4 o9 m- \) }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" G5 @ H1 n" L* N8 z9 v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬肉２ 1/2磅、夏威夷粉紅粗鹽１ 1/4湯匙、煙熏水 Liquid Smoke 1湯匙、蕉葉 1片
6 s! [0 i6 v7 Y- k, x4 E4 a6 Atvb now,tvbnow,bttvb! X& f+ y' x, h$ ]' L
醬汁5.39.217.76( _. N2 _6 W: ~% h. I
熟油 2湯匙、生抽/葱粒各 1湯匙、薑茸/糖/煙熏水各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. Y' C: Y6 V6 F5 r. R
$ E) w0 t7 J" e! @6 i7 H9 J: A配菜
6 F1 T5 ^1 @, |8 B* W2 h, [tvb now,tvbnow,bttvb椰菜 1/2個（切絲）、飯 3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 @7 p; ?& N5 v( p9 X$ u" t1 H0 t- T
公仔箱論壇9 L' Q( d) Y: Y
8 W" ^2 N: g9 u& [9 \tvb now,tvbnow,bttvb
) P' Z5 ~* z) k- W P5.39.217.76做法
+ p& K+ @5 b7 L5.39.217.761.把豬肉多餘脂肪切走，用刀在豬肉多處切 1/4吋深，使之更易入味。公仔箱論壇. g; f$ }% q4 m, @% [
1 O: y& O2 ^3 J1 ^4 }! s# p
2.撒上鹽及煙熏水，包上蕉葉，放入鍋，再放入飯煲內，用慢火燉煮 2小時 30分鐘至鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb* @0 s0 A& i1 L3 J2 B6 r4 X k
公仔箱論壇9 ]( \/ _# Q* s- Q( D1 ]* i8 r# c
3.此時可先做醬汁，將生抽、薑茸、葱粒、糖及煙熏水拌勻，灒入已燒熱油的鑊中拌勻。
$ s& K+ \* E- s) m9 H9 g$ O d/ I" T% ^5.39.217.76
+ v5 Q. d* W, A4.當豬肉熟了，取出拆去蕉葉，靜置 10分鐘，用叉把豬肉拆散，加入煮豬肉的汁及醬汁拌勻。
+ ~4 K1 V& I' J0 P: ntvb now,tvbnow,bttvb3 T6 ]) u E4 X# u' K o
5.將飯上碟，再放豬肉及椰菜絲，淋上肉汁即成。
# B0 g5 p8 }4 U5 Z& \. P# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 y; I/ ]& k9 }
; c C; y7 t7 T* r4 X+ Z: c
8 o5 e6 ?2 x; P7 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-29 06:53 AM
| 
發表於 2010-6-29 10:25 AM
|