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1 ?% l2 I/ h! M$ V; z公仔箱論壇螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% q9 g. K+ z7 f- s
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 J! o. X1 _9 x5 v; v
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇. p' ~2 ?7 }7 N
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. f) w2 k" k* S0 g0 e4 J公仔箱論壇做法
" Q/ `+ i' v: ?0 y& F3 M7 X公仔箱論壇1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
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3 S9 I9 r2 ?4 Q5 s; ?2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% E- G2 f0 Q+ F2 `+ K) P
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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