+ U* @! c; x1 a& x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 P; f3 Q5 G }" F$ K$ `
材料+ O* d6 I* J, x0 r4 i" {$ ~& _6 ?, `
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
W. G' |8 G5 Z0 W; J ], xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 f0 d: ^$ L4 W6 T8 ~" A
調味料
: @+ e# q3 a: N1 C$ q/ `5.39.217.76海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
/ Q2 ]. X! y0 D公仔箱論壇
- A; H5 ~; f/ L; E5.39.217.76 p& A! E* R2 z7 }( W
做法
7 V- t1 n6 \; @( T: Q5.39.217.761.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。公仔箱論壇) ~* A! P N G3 j6 Y
) f2 a# E D9 Z: }公仔箱論壇2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
, \9 v) v/ ~7 g4 e$ c6 N" S8 R1 F公仔箱論壇
; d% ?3 J' K" Q3 c. x5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb/ o# V' x! c/ I3 o
! k8 @4 w" W* U0 Htvb now,tvbnow,bttvb
, C6 C& I3 e2 V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ s0 D. Z2 o: A! Q, [1 A; u! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g# u# b: ?) H& r* x" d' d
2 P/ a& Z5 G# A* a0 z/ i$ Q. v |
發表於 2010-6-28 06:47 AM
| 