雞翼真的有許多做法，趁住炎炎夏日，就教大家做一款香茅雞翼，爽滑惹味。
! q- _6 x# R4 m. a! O- r8 a9 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 N5 E9 M2 o$ B; f9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W, O6 O+ U$ k- _0 i# a. t5.39.217.76
) {: U/ r" c! C6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將 6隻雞翼放入滾水汆水，放入冰水過冷河，食時雞皮會更爽脆。
6 X- j [7 X$ r1 n! l2.用廚紙將雞翼的水份索乾，加香茅茸 20克、蒜茸 1湯匙、魚露２ 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、老抽 1湯匙、油 1湯匙，拌勻醃 1小時。8 T, d x% o( A$ c
3.然後放上焗盤，淋上汁料，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 U* _1 \0 R8 V5 I( Q
$ G. }0 a( J6 `, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 c; A( \; H& e7 x8 `9 z
tvb now,tvbnow,bttvb) |4 x. }& e5 m; n8 F" I
 公仔箱論壇1 k$ s& c' n# G3 B. z
tvb now,tvbnow,bttvb0 \; [: N) d; Z/ ]3 [
4 r) [5 B2 m, ]0 f( C$ F |
發表於 2010-6-28 06:45 AM
| 