香港人的吃牛量為世界之冠,不只量多,還重質。近年大家愛吃肥美和牛,美國頂級牛又如何?日航酒店咖啡室選用了美國「 1855」頂級肉眼製作菜式,「 1855」極品牛肉為美國農業部認可的高級牛肉品牌,只選取農場內最上乘的優質牛隻,其大理石紋狀脂肪分佈均勻,被評為「極佳級」,另有美國「 1855」肉眼扒及蒜香牛柳粒、日式生牛肉及日式牛肉鍋。
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0 j7 e/ Q( M# K" R) W頂級牛肉自助晚餐9 _) G# o- N" L& W5 P
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8 A2 v7 B! g, T8 @5.39.217.76■星期一至四$388、星期五至日及公眾假期$428 |