材料朱古力 100克公仔箱論壇$ d7 S) r- h, E i( s. D9 D
牛油 110克
* l$ [5 O- x) j- u公仔箱論壇沙糖 30克
4 Q( `0 u# X: y) P" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb) E% S* Y4 k' h6 f' [- O
麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 A! r3 [$ A3 Q- C! _7 E* h
註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.76$ ^5 c' s/ s- {& N% F/ \7 }/ u
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- x5 d+ B1 u$ Q3 f
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 L3 b6 |# u% M5 [, E
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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