材料朱古力 100克5.39.217.76/ z& c$ ]2 t y) | S/ W8 U9 Y
牛油 110克公仔箱論壇2 G. w9 ?- @6 J, M4 F& _
沙糖 30克5.39.217.765 Z/ Z$ k) ?9 i$ R9 A
雞蛋 3隻5.39.217.763 i C! v" d0 I3 O0 q' o* g5 v
麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 c: X1 ]( E; [
註：以上分量約可製5個布甸# C- ^1 y0 R7 x/ a. Y$ A: U6 c' o1 f
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* U: x! ? @1 ?
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* F ]( H( ]+ N9 c- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。5 {2 U1 Z! M2 t% T" v' F+ @( x
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+ k* C+ }% R8 Z" o8 U公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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