材料朱古力 100克
; d, J: U7 Z: i s- {4 ~. u公仔箱論壇牛油 110克5 g. |5 F7 g. h4 j2 O% |
沙糖 30克5.39.217.76& C P* Q# }: h
雞蛋 3隻5.39.217.76$ f8 h9 X: o) Q8 ]! Z' h
麵粉 35克
- H9 \# k- X8 _5 K; i. H6 z2 i8 z5.39.217.76註：以上分量約可製5個布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ |6 q o. m6 {$ ^: V) _8 L' |
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+ w, O+ v" j* i& n$ z% W公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。1 [; U3 m0 U! a' F# a$ z; O: r
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. a* q) w( E0 O, F2 n
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# b5 ?9 G' h. a8 u5 b5.39.217.763.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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