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[中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯

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魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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0 w# \5 _3 M9 u% I/ l+ G' z5.39.217.76做法
# o1 A6 c7 v8 C4 \1.將魚尾洗淨抹乾;冬瓜去皮去瓤切粒。
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, z+ O4 ~& l0 c2 [" a. Z' ~$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油,放入 2片薑爆香,加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃,撈起後用水冲洗魚面的油份。
& f4 Q( x/ z  T: e" o" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W3 ?. a( O0 G0 w3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水,再加魚尾,以大火煲滾 20分鐘後,轉慢火煲約 1小時,下鹽調味即成。 5 W/ e" Q% |/ N' K9 @
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