( }8 C9 Q4 O$ g; B8 g4 ]% X公仔箱論壇
8 @/ Z9 F$ L3 A* M; d. C6 z材料% M: Q; `! o4 G, [ L$ t
魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
# r3 a; x* o1 P& G" B* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X' i7 A9 s3 _( M) P
) q( m5 l- F/ O+ ~tvb now,tvbnow,bttvb6 t% } \7 V2 _; G! P
做法
) g+ `7 }# h+ P" M0 C9 T5.39.217.761.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
' m6 ~4 y* v% q6 r7 O4 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M( M+ e5 S) t& T7 J
2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。
' N! d: j, j' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 G* a* Y$ J$ D6 S' i" z; x
3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。
- m: U5 u. W7 p0 m4 \tvb now,tvbnow,bttvb
- D% {5 n- m2 v7 R5 E5.39.217.76
) R7 ~( N, \. I A
5 A* u% j5 d0 ~公仔箱論壇
: k& f, [8 [. Z6 b/ q( ]3 M( U7 Z5.39.217.761 F/ f0 g Z6 k% y, } j
|
發表於 2010-6-26 06:57 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:21 AM
| 
