+ b: r. b( x7 M6 U( _tvb now,tvbnow,bttvb
# D8 i3 Y. A) [& stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 K, o9 V+ F ^2 w
桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙5 Q- {, w$ C3 w& _# W" T' | J
( |, E9 h' Y0 X, I4 L4 w, z: b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 P( N- X; L/ c" ]
. P0 d1 J. U3 v9 H8 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 `0 |" C; _: i$ P9 L
做法
! U. b! r, g: E+ V5.39.217.761.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。公仔箱論壇; y# {9 U( t- ?
' E. S( r$ H3 x# d1 u' g- M3 ^2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
( ~ R, x n" Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) |( f3 H2 a- s
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
0 F* e `% S% M( @, utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ~0 a' [' ?1 {8 p4 Y3 j4 i
 tvb now,tvbnow,bttvb6 X& N: W; k; V+ Z
% @* ]' a8 G# b* E. e |
發表於 2010-6-26 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:18 AM
|