, P' J3 n8 x3 R; Y( a, \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 M0 W* p/ Y& z$ W) M! v3 ~
材料
- `9 z0 C) U+ F- z& V" s3 l/ A: ~tvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙公仔箱論壇, i' f& V9 k- Q: m# t
5.39.217.766 I/ G8 I/ j; _8 _* J4 o
 公仔箱論壇+ t) [" h' Y! K- Q
! a+ l6 o x7 ?) W5 C' F1 V
& Y* s, }; c8 s公仔箱論壇做法公仔箱論壇% A2 K6 o& }0 E+ I7 x6 Y
1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
$ r$ z3 Y7 L0 jtvb now,tvbnow,bttvb
: N* x8 k% T" U6 F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb1 r. G- n9 y. v
5.39.217.76) i3 P9 \9 l3 ]5 J! v# M
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。 # b, U) ^. \/ T9 i& u% ]
% h9 `4 O7 i- r2 U3 J. r0 k0 n% m
& p2 F3 O! C/ O- K, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M& R7 ?- Q$ b" Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-26 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:18 AM
|