, b# H5 ? ]5 }( stvb now,tvbnow,bttvb/ x- v3 u0 _4 ?
材料
+ g- o/ u; j1 \ h& u1 L公仔箱論壇桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙
( [% d! ^7 U6 F7 F" ?' d. |( u9 k
3 U. A2 S8 s* Y' a tvb now,tvbnow,bttvb+ @& w& O, f, ?5 y, c: B
5.39.217.76- B: x* L7 p& _- \* M" @/ v4 d7 R; s' Q
7 |6 u& D; z# ]; A) l( W. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 d( J2 R8 ]: D: }
1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
) z) \7 D) O5 u3 b- r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; Z6 n+ Q! B, J
2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb: p4 z8 e- G' e- |& F: v
+ I+ P# g# E" f Y' W
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
, X! C! y. V. t7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p x5 P# m {: B& v7 F1 |, {
7 G& S3 p: w" y. T3 N* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' S7 }- v' C8 A) ]
 |
發表於 2010-6-26 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:18 AM
|