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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 u& F+ K9 S( ^0 F/ i
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙( r: Y1 ~4 r" j+ w9 T* f
+ ]$ c! Q' X/ f0 n9 g! y% ^2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% e7 R% y( d. {3 N6 |% S; A# q0 X" p* E糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
% t$ u: S+ u# Z3 O3 T1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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/ S7 p2 q/ b" L; f5.39.217.763.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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