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材料
) Q. Z! E: u4 j! a2 [苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇# D U/ u$ S" B( i
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做法
$ c# \. i N0 z1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb0 j" G% v v1 q% W- n
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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1 W3 }: }2 H+ v, m( d( u5.39.217.763.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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