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[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料
( Y/ M5 B( S4 y& M: `/ q  F苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
2 S( ]/ q6 g1 W+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' J6 d6 d  D3 `6 Z
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做法
8 K# t/ b: |8 P, D# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。公仔箱論壇/ x- x. M' L4 ?

, V' [% ^4 i! p6 ~, ^公仔箱論壇2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。5.39.217.76  J3 Z# l- T2 N# f0 L

- z- F' C7 n0 U7 v& H. F& C( G3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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