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[中式食譜] 話梅苦瓜

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+ d! W' J3 @% g0 O材料5.39.217.76# [1 J# N" \3 {  ]/ j5 P% G
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# \$ c6 B1 B2 \% A! ?
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ v( y+ J; e) B' Y

9 I& t5 _/ I* R- H8 K3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! ^/ Z) o% T% J+ g4 s9 L

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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