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[中式食譜] 話梅苦瓜

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; j& M# N5 p2 J% o: X$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
& P& O6 O/ u0 O% E1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 \# @. f1 X; Q! r( q  n1 I
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  w1 @& o8 R) ^% X% K' I2 g" u

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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