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材料. ]; q1 i5 t& E7 ]8 K% g: I) h
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
( l, h" w/ ~. c4 {+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 o9 i& W! @4 s8 A% |+ }( k6 a做法& m8 j3 Q V6 m; A" }
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。公仔箱論壇4 x, `3 z% P+ A1 W2 X; f6 j
' ]1 [$ j6 U& b. n+ @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
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& T$ M0 q9 w# f; ?3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。 |
發表於 2010-6-25 06:54 AM
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