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材料
: i" t6 x$ H0 G5 ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗. B5 @! z& c, k& m2 [
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1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。公仔箱論壇1 Y1 n) o& f4 W" Y
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2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。( X9 `5 {, k, m5 p3 o+ j. C' c, X
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。 |
發表於 2010-6-25 06:54 AM
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