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& E" U9 }/ O/ z! U7 R) s$ E5.39.217.76材料
f1 s) R! v/ s, j大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
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1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。
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3 c) {2 }0 h3 v6 p- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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3 Y; v; {% O! L3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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