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[西式食譜] 水蜆煮野菜豆腐

       
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3 ~- G7 I2 m/ u6 `. N( A# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  U# q' F8 H# V8 [tvb now,tvbnow,bttvb淡水蜆 300克、沙白蜆 100克、野菜 250克、乾葱 2個(切片)、薑 2片、布包豆腐 3磚、鹽/胡椒粉各少許、清酒 1湯匙、生粉 1茶匙、粗鹽 1湯匙、水 1杯公仔箱論壇! c7 k  s' v- R' B4 v

% s" F& J: h& A5 c; w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ x9 U3 c- q( P: q. B6 G, c
       
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1.豆腐切角。粗鹽加適量熱水拌勻至大部份溶解後,倒入沙白蜆中,再放入生粉浸 10分鐘至吐沙。5.39.217.76: D* h* A+ [6 J  t

' J& L% w% I$ o2.燒熱鑊下油,放入薑、乾葱及全部兩種蜆,用大火爆香,加水冚蓋焗煮 1分鐘。
8 J: _2 J6 s. H4 s! r; H/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {4 f8 V( r: r1 I5 w6 V) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋放入豆腐,加鹽調味,再拌入野菜略煮,最後加清酒及胡椒粉調味即成。
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