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4 X# w7 ^) E* G5.39.217.76材料 . y+ g9 k! S) j- ?) q0 O: T
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 M: L' U* a+ w% a5 s/ @+ A
. j M) W) _/ L9 n公仔箱論壇醬汁料
- o* d! ?" e. F6 b+ x公仔箱論壇魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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$ I; X' W3 r, C7 ^8 C做法
& j1 c; J6 ~6 u i: e7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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, C/ @- R! b' f+ B; a1 P3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 5.39.217.76/ j/ ?8 ?# k. t, F
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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