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[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

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材料
1 K; m* Z4 @. V4 m3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
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! j0 K8 f& C& g; h. ^7 v2 n; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內,放入薑絲,於魚身抹上粗鹽,淋上橄欖油醃 15分鐘。
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3 c- z( G& v' _& `: z7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用蕉葉將魚包起,用水草紮好。
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3.打開帶子殼,將帶子裙邊及內臟去除,將殼合上。+ D) n( N4 x9 i0 f7 ~

  a4 c2 ]3 D% y* s! L5.39.217.764.焗盤鋪上牛油紙,先灑一層粗鹽,放上魚,用粗鹽堆起成鹽山,插上帶子,放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
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