材料: 5.39.217.76' n: i: R: H b, x3 @$ g5 t
" g; [: H. P8 D) R0 |. u. E" o芒果3個
' F: m; q% i% s' I. I- W8 U" t吉利丁5~6片
$ ~) _& M% k' H) h/ t9 ]) [tvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋400cc5.39.217.761 x$ X" e/ ~2 {9 I
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器皿:tvb now,tvbnow,bttvb; j( D9 F" C' P. c/ X" w' Y
* q# q! Q! R0 g; G c0 e8 ^8 d2 {5.39.217.76單柄鍋一枝
8 H! C3 h. a0 i% ]tvb now,tvbnow,bttvb裝布丁的容器少許
1 A, Z- f) s% Q1 F. t公仔箱論壇冰塊(裝在鍋盆中)公仔箱論壇# G9 {% e1 j7 e
# Q$ ~) k1 N$ E, I" C0 L7 S; v' k/ R做法:; q. ]; U Q2 {
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1.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維tvb now,tvbnow,bttvb c% n, c3 O# u& ^. n1 x! d1 v8 i
2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒)tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ `8 Y" R) T3 P
3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可
6 b m$ C$ G+ A2 y) J" Y. Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒
9 K+ I0 G1 b; A, l, l6 X0 y& Etvb now,tvbnow,bttvb5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻
( I0 L; {* S! ]! m5 n6 l# B5.39.217.766.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻5.39.217.76' r# K2 o' Y L) l
7.裝入布丁容器內
# A( E4 C' y0 I# t: G5.39.217.768.放入冰箱冷藏 undefined |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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