【材 料】
6 h. O( S; O8 n' y% L公仔箱論壇9 `3 L: i Y6 o" [2 f
A.全脂鮮奶 250公克 5.39.217.763 W7 m- [ c9 }
細砂糖 85公克 tvb now,tvbnow,bttvb" y- k6 ?" K" ?* K) o
B.吉利丁 10公克 公仔箱論壇& @. |' `% L j# v' I7 p
C.白酒 110公克 3 [0 J7 T8 K: G- @0 `* ]
動物性鮮奶油 120公克
! Q/ U7 G. j6 H1 M: }' G! Z" JD.罐裝水蜜桃 1片 tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 `; z0 [7 r! b9 P ^
E.草莓塊 適量
; |; p' T# c$ I8 J5.39.217.76奇異果塊 適量
: {4 k( I0 z' x% ^. Y0 z, G6 Otvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃塊 適量 公仔箱論壇9 g- ?# }4 _. Y5 _3 t
食用玫瑰花瓣 適量 5.39.217.767 a! N' [1 g9 U5 z3 j6 D4 L
, _4 O) v( l$ Y- z3 Q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! g, c& E/ y! L( P
公仔箱論壇6 l& J* w! O a( Z$ l J
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
4 Z" `. e! W" _: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g% j1 F! o' L: ]. |! G0 y# h+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q2 Q. d3 s5 T& o
公仔箱論壇" v& h* c1 L) a/ u) d2 S
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
+ p$ W2 _6 ]' v% r& D" W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 J/ a5 W% L. H% N: `$ `+ o! B. [ ^4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 Q2 V# E+ {+ [$ E, b
1 T" D3 F6 K: c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
| 