【材 料】
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A.全脂鮮奶 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 n5 R2 m' z. r5 T; Y
細砂糖 85公克
{5 G0 E1 ^; X, h5.39.217.76B.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! e7 V; [3 T' D) M4 }
C.白酒 110公克 公仔箱論壇1 r* c `/ S" R
動物性鮮奶油 120公克
$ y6 w- z2 X/ N+ ^( y0 }D.罐裝水蜜桃 1片
2 V Y2 ]$ _' X. y) b' S公仔箱論壇E.草莓塊 適量 / q" f6 ^* J4 x" O e3 l/ Z5 S7 w2 D
奇異果塊 適量
5 }8 M1 x5 t0 O! K Ytvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃塊 適量 5.39.217.769 w' E& D3 I* s+ n0 s4 @: O
食用玫瑰花瓣 適量
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; S9 ~7 ?4 ^; E& x( c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 2 r- `2 p! g# t' R2 T0 o
! ]; B* L" y; T( E* W) z8 p4 M9 O5.39.217.761.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
; z8 ]+ s3 \/ j5 O8 I6 e% t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c2 ?- E$ H4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇, D2 z3 ~- s7 Y7 w
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- a3 K2 W& B5 }
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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