【材 料】
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$ I2 A+ C# ?( s0 z4 v- ~公仔箱論壇A.全脂鮮奶 250公克
7 r9 b5 S7 ]( p) ^! S細砂糖 85公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ o% N$ y( h
B.吉利丁 10公克
$ A' [- b& x4 @* H7 ytvb now,tvbnow,bttvbC.白酒 110公克 公仔箱論壇' c. a6 J c7 J0 [
動物性鮮奶油 120公克 4 t, q& d, r s( E
D.罐裝水蜜桃 1片 tvb now,tvbnow,bttvb/ V) q N; ?! L8 D3 Q$ G
E.草莓塊 適量
0 d% r1 @; I9 F2 k0 o' @: V奇異果塊 適量 5.39.217.76- ~. @( u; S7 G5 r9 C
罐裝水蜜桃塊 適量
- |. {4 ^. L- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用玫瑰花瓣 適量
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( H3 S* s; [- C& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ F* c" E6 {6 h( k) e/ `+ Q
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇' Y- Z/ z( X7 \7 {+ W Z7 Y
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.76' l, X, _1 L5 M- c( S1 w
. m/ c/ C' p N$ s4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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7 | ~' H5 l8 ~ w, R& y5.39.217.765.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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