【材 料】 L8 B* E8 I: X/ i9 M+ H' @
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A.全脂鮮奶 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ A, N% B: k% X6 g, F! Z3 H
細砂糖 85公克
% O, B; E$ ~; O0 @' Q& T+ r公仔箱論壇B.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; ~0 S v! W/ k
C.白酒 110公克 公仔箱論壇& }' l+ f1 m- D8 T8 f0 N+ T5 K) K( p# C
動物性鮮奶油 120公克
$ n. o3 | z8 i" |tvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃 1片
: q# c6 q3 }# f" [* n/ f2 Otvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊 適量 0 Q7 h) }4 Z: Y _3 E
奇異果塊 適量 * S; c8 _$ h- T6 V
罐裝水蜜桃塊 適量 5.39.217.764 G- c' |* G) O+ z6 F
食用玫瑰花瓣 適量 5.39.217.762 c. |* q5 N8 n' y3 M X; k. e, p
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【做 法】 3 f- \: T: ^: X1 x
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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4 j5 ]1 b4 \7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- B2 W( {. M' Z$ a) Z
( K% K3 X- v* y: l3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇, Z, R& _% M a" ?. [
) F) k& [2 h* D- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 V! e+ \0 }+ \1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" P1 E1 r: V7 V0 O- T" k+ h
5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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