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【材 料】 公仔箱論壇7 V+ U" m/ h1 S2 m, r
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A.雞胸肉 8兩
" d& @/ j9 u( |" V2 k; d0 y8 j' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 1兩
( A. {0 g3 Y/ m# E2 A* @1 D( f洋蔥 1兩 公仔箱論壇" G+ V. L) H& Z7 s, O2 y* l2 q. y
B.太白粉 1兩 5.39.217.76# Q7 p1 s1 o5 ]9 m! g
胡椒粉 少許
1 J2 D- m5 c! y: d9 b- d5 Z- u雞粉 1/4小匙
' g1 j$ g0 f+ F5.39.217.76鹽 1/4小匙
& G# T6 o. h0 X! B. x( l5.39.217.76【做 法】
1 q4 H" l" `; i0 y i/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a5 |0 X" f6 z% Q8 H6 ~. h, s(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。
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(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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