A' h* x G3 O) G公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; y5 s V1 z' z5 r9 H5 l) z
6 w5 L0 f& p2 b9 i3 e! L5.39.217.76雞蛋 4顆 ) p! _# A. N" X6 R# `
絞肉 100公克 1 |4 J/ g) y9 g/ K" _1 M
蒜末 10公克
4 B3 U1 Y0 W& a$ w" C# B) Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 20公克
( R3 O7 x9 A, b0 K% v0 G4 ]" G8 Z5.39.217.76辣椒丁 15公克 公仔箱論壇6 N# P* I* z; m1 N: D0 c: i: I$ m
太白粉 少許
- ~! c. N" b j6 P" Y8 y4 `' o太白粉水 少許 5.39.217.76$ K5 R' o8 b- B
高湯 100㏄
4 V& t2 b7 u' ?5.39.217.76【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( P% D/ u+ b# _) C/ _! T7 Q7 A
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 5 L% [' D% e) q4 P/ o y
B.糖 1/2小匙 # \ M& \8 f& e" Q1 A, {$ ~# M# b% U
醬油 1/2大匙
" A. x1 N9 }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙 " p8 p2 o9 s6 D
5 j, O' a2 Q! X' c【做 法】 5.39.217.76" v5 i6 C. T& ?5 Y9 G9 N2 C6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* z; H! I9 K3 h& o# {
1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* F0 ^9 w( X% T
" p; L' ?4 I. e/ Z* I# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
6 K$ c7 Q2 M# o/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& ~3 j! U2 K- L$ e
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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& t: L! f8 O% c7 S( N, l& @3 l4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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