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( h. V( P1 ^# ^2 h3 r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 f8 @: c: T1 f
雞蛋 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" Q* V8 |% `+ f
絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: N6 y5 {/ o$ M2 M" c
蒜末 10公克
' l7 \1 F0 r. r* ?- ?蔥末 20公克
$ C% T9 b0 ] J! V8 X! @; y5.39.217.76辣椒丁 15公克
0 H" n5 _+ a& I+ v$ c, B7 G0 e太白粉 少許
! Z/ f* B" v& k9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ J4 W& Y* p* t6 [8 r+ J0 ^
高湯 100㏄ ) \1 X$ E) Y- H# r
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* |2 E* V* m' [8 V2 m
( S2 _% @* o! N+ J. n; j; n, Q* aA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
3 G4 u$ w* x& y* ^5 M. i5.39.217.76B.糖 1/2小匙
, C! O$ C5 j' a! Q3 Y" H醬油 1/2大匙 P. N( ^2 f. |, f
烏醋 1大匙 . i/ O' n, e p, p7 d- M' [# X s2 @9 M
9 y- n- o! j6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。7 d& t6 g: {- E
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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; G+ H* N; x. s. w4 v4 t5 |- t- {3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇6 ^; D8 Y" a( ?; z; L9 t( v
4 w# Z5 M V. f G4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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