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[中式食譜] 魚香烘蛋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 [6 ?, z2 }: p
【材  料】
# ~+ g: Q0 z0 O公仔箱論壇
  u7 m4 i1 x* |9 C4 vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
$ J' @2 B+ D( N' q, @4 o# Q* r. q5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克 2 ~) {1 \' ?% {. I# h
蒜末 10公克 % L  T' |, X, N+ b7 ?; \2 r
蔥末 20公克 公仔箱論壇3 I1 {( Y  s+ q
辣椒丁 15公克
$ g' i" D% D! c% q2 ?1 q. H太白粉 少許
: m9 D4 L5 X" }0 q公仔箱論壇太白粉水 少許 ! Z' r+ Y, N0 R$ T5 _+ r* L& o
高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ c# r: m4 _/ V+ Y5 Z5 s- D
【調 味 料】
8 P% d* D0 F5 v* y- `: D+ I3 _4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C% E& b: \# m! |/ G6 K* ftvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
9 v1 E6 A; [1 c  w. V, O3 O5.39.217.76B.糖 1/2小匙
2 a4 {+ v% ~8 A+ F  K% e0 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙   l2 H6 j' z2 j/ h6 H1 W! R
烏醋 1大匙 6 c7 R+ b6 |" N7 e; y

1 J+ o( J$ G, l! m5.39.217.76【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 Q+ K- a4 G5 C3 k* z3 j2 q/ N

/ A0 U; S0 d/ f) L7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。1 G3 {$ i* o" i
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。
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2 V$ l6 f+ Z+ N6 Y5 G& g; E4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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