$ L. B8 ]# E1 s# P. T& g" ~, U8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* g* B2 o+ o m! M, i, ?9 y3 V/ [2 |
4 A* K- Z4 ?" ~, J t雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 n9 d5 O2 s O& R- i4 J9 N
絞肉 100公克
/ q- P4 W/ h) ^! U$ {2 L, ~0 r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克 5.39.217.76' x; M, E7 {% i* v1 h G9 B
蔥末 20公克 # t4 L$ x* C2 B- k# z( r
辣椒丁 15公克
U _0 y0 O" b2 N& ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
$ B8 a$ p2 C" |+ b6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
$ V8 v$ v4 ]9 g9 D8 m高湯 100㏄
* q+ Y! Y b: L+ D5.39.217.76【調 味 料】
/ q+ A& \% x* n: [) F& u5.39.217.76
: Q( e. @( N1 v0 }# N4 n+ }1 xtvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
/ G+ s/ l5 ]7 a7 n9 T# }& {( YB.糖 1/2小匙 - x# }" M" \" J+ a) W3 g j
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇% H q9 p$ R( i
烏醋 1大匙
) ~: r6 o5 w" f公仔箱論壇
9 d4 ?- F- j9 t6 h( \公仔箱論壇【做 法】
/ D5 h* I* k. [$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H. K' ] ] g" O$ l4 |6 v1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
- n3 z/ U" r9 d9 [2 Q5.39.217.76
2 T# m- ^3 K. p- O: `5.39.217.762.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。( E& r* U. s1 b- z3 j0 Y
( V8 G3 x! ?: a) _tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
/ a- _8 n! k1 U" i/ E( K公仔箱論壇2 n& D' g0 f- Z& `
4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
| 
