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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d1 ?, d; B$ t; Z: U
公仔箱論壇- \. V* m; E, G' ^! v% p6 y0 N
雞蛋 4顆
- R( p/ c+ R: {' i$ p% mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克
" ~; P+ W7 K; `# i5 T1 G; F; Z蒜末 10公克
) w# i. b- D7 q7 |( e8 E蔥末 20公克
7 {# z5 m# n5 s! O! ]3 j# u. r8 |; ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) |6 }1 Q J- [. r; G. [
太白粉 少許
E1 A5 x& B6 B( E* ]太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 ^) |# m6 c8 ]; C0 y
高湯 100㏄
5 k: P5 d8 O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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* \3 N# V: G3 `8 l: H5.39.217.76A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
4 Y" u' r, Y6 h4 G5 C& V5.39.217.76B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 o6 B$ P8 j. U
醬油 1/2大匙
' Q$ o% ~$ M5 M; V1 Q9 _1 J4 S公仔箱論壇烏醋 1大匙
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8 O4 G, h$ G/ t {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇5 V% e- N; v/ h+ @6 a) c2 O j
6 ~" Q$ U) v3 U' g6 c* D5.39.217.761.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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7 Z$ c& k$ ^9 ~& D1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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