【做 法】
1 d6 x% g8 }2 S. S- ^1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
! E5 S3 q, O9 ` mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。# r0 i V! A3 D2 p/ i
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
) u7 K1 X4 W) R$ O" o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
, s1 Z1 ~* F, i+ c% D2 P+ X公仔箱論壇5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& {* R4 i: N/ D1 R
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; i2 x' L' Z. q6 W5 \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( v5 `# `. A1 o0 E
& j& y/ [, o4 v. h5 e: h0 {' I5 D$ }5.39.217.76【材 料】) S, t8 _ h1 |4 R
放山雞 1200 公克tvb now,tvbnow,bttvb" t+ Y6 C, E8 v! U$ [# B5 L
薑片 60 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ h7 o7 s8 {) R9 h; k8 _
蒜頭 12 顆
: F* G6 u) D0 j3 t( ]公仔箱論壇辣椒段 15 公克
4 R2 h/ Q" u$ [/ |+ |! L8 u. ]$ e: o0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 30 公克: ~& h3 O3 n6 A# u/ j
胡麻油 3 大匙公仔箱論壇5 W) |, v; d7 U+ u; e3 H0 n
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8 ]" g% m: k7 K) ?6 |5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇8 I' o9 X' K7 V2 V: C- c% s' k2 O
冰糖 1/2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 }9 D9 L% ~( }8 @8 B
醬油 2 大匙
; A3 Z" Z. C; {/ N公仔箱論壇米酒 3 大匙
7 }% y, M: i( a' g醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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