【做 法】
, }& q: h+ s8 |# [tvb now,tvbnow,bttvb1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 Y0 m: }4 r3 x- ~- E& z l
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。公仔箱論壇. V$ `1 m- c0 E9 H
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
1 T* t. G) l. p8 a- Q* g- C! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- t/ T/ r+ z( o- Z1 X& r9 f" O
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ _3 b% N; @$ Z( S i+ C
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7 d3 v; F# D5 W* d公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w' V* H; o* W3 ~5 ~2 r% e, I
放山雞 1200 公克2 X! E& B7 p6 C2 m( q
薑片 60 公克
) C* @: q% ]# V7 D3 L0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 12 顆公仔箱論壇% ^2 U" ^- _3 f7 Z% {
辣椒段 15 公克
; {9 N' M- ?3 b0 X$ R# J; r! D5.39.217.76九層塔 30 公克5.39.217.766 b1 }8 ~1 M& A
胡麻油 3 大匙
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【調 味 料】
" f; p* ~+ V/ C7 D4 ]0 B: r冰糖 1/2 大匙5 F9 ]6 a, y& i) q% N8 y4 u# o6 d3 X
醬油 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb r/ ^& H9 g. H
米酒 3 大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 ?8 a8 R, t4 Z! K
醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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