【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ K- [* m. A3 z4 ~
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
, I. V9 c- V/ @% O2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
" k. w- f' |9 p公仔箱論壇3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! h J3 B5 y& I
4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
4 c' c' ?$ S0 u$ a5.39.217.765.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 f3 y4 @" V' F1 I
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9 {/ [( N! U* h5 E* o. J【材 料】& S% c* l5 X& S9 ]* U, i$ a
放山雞 1200 公克公仔箱論壇: X7 J, f. W' i2 _% o3 T
薑片 60 公克
/ c% M) t) q5 G* L. K( u蒜頭 12 顆
) u! Z1 D$ d; z$ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒段 15 公克
, A* |1 o9 k" s+ ~; k九層塔 30 公克: r9 L8 I* r. _& Y) ^# m
胡麻油 3 大匙
* v' ]- M1 f% E" ]7 q1 O# ?. vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" G2 z- D" S' D. E* u
公仔箱論壇# i' A! F7 `6 m. v b$ |$ L
【調 味 料】
) k' v: c! Z& E; }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d+ d1 ~+ j' G8 V
醬油 2 大匙
6 ]& Y5 t( |5 p# K& f' h5.39.217.76米酒 3 大匙
/ m ]- @* U: ?1 {! i公仔箱論壇醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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