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【材 料】
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3 P* X! q1 [* n" }! f8 B+ E鴨胸肉 300公克 + N( V) n2 l1 H% J8 t) ?4 h0 f, W
蘑菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb `0 ^2 D8 d; S
玉米筍 2公克
. O/ D# Z" x6 o& x- o q' m+ }4 g; g, M小黃瓜 2公克 公仔箱論壇, x/ e$ V7 e8 Z) b! W# J4 ^
紅蘿蔔 2公克
4 B! O8 [( C, V* f8 p( otvb now,tvbnow,bttvb橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇. Y# r6 L0 n7 F
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 b+ s6 S/ v5 c# a- H! C+ R
柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h7 c9 C0 ]/ u/ J, B4 h I
橄欖油 1大匙
E+ r) S" w1 Y+ m; L1 U0 w* j% |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
3 x5 U, O! O9 T# X, wtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
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& T! s1 s3 x) e3 R公仔箱論壇【做 法】 . j+ Z4 x% `8 e. j
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。0 @* N `2 Y/ G& _- ^1 z+ ^
7 F- p0 D+ B: n6 v% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。, m2 ^: q: } Z: ]9 ` r
3 k1 }* [ |6 i) c5.39.217.763.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。5.39.217.76& I; M9 H# e0 e$ g
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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