: H: j8 |7 @4 d1 ?6 @【材 料】
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鴨胸肉 300公克 9 x% A# g# A) i* r
蘑菇 10公克
: a1 C7 o- F+ m% @. Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克
% q4 _" N a5 m8 M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb Z. s% L! D# W; }8 i* ]9 S2 ?) s
紅蘿蔔 2公克
( q& m( C+ U- [1 L" _橙汁炒鴨胸醃醬：
: J/ I r$ c4 k: i/ W4 y鹽 1/4小匙 公仔箱論壇+ O3 w9 r0 X/ \2 W2 }$ J$ r
柳橙汁 2大匙
6 L+ t; p4 q3 }- Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
3 a9 T* H' n# B& S$ e+ y公仔箱論壇蒜末 1小匙
5 J$ c- W" |1 M白酒 1大匙
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【做 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。( ]& w1 U% I% b. X
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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