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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材  料】 * i5 k( P6 p9 x1 i* m+ ?$ y9 X% j
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鴨胸肉 300公克 3 n( z1 a9 v0 C& v
蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. H9 `) v7 M" X1 D
玉米筍 2公克 9 m+ I% k  v( |, a2 K2 P
小黃瓜 2公克 5.39.217.76& s, B% @3 P8 N4 P( u
紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 |" k0 ^# `) S& W" y
橙汁炒鴨胸醃醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 r  T2 H' J7 f
鹽 1/4小匙
1 q  K! F1 Q/ W9 d4 k8 s柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P+ g7 e* y6 j5 P) H8 j% k* w% \
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇' }. D/ {7 r& p
蒜末 1小匙
- l' U3 L& s+ x6 {白酒 1大匙 5.39.217.763 z% }' S# F+ f8 }, c9 v

* V# W  W6 m( v& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 W6 N  Y  b3 D& h+ e9 W! Z5.39.217.76【做  法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。! m7 J7 D* Y! C
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2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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* L* b: t% Y) t4 b, y2 X4 i3 r* K3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。8 B6 I1 o- N( k4 g8 E- |& ]

% l0 p4 Z% ]8 t公仔箱論壇4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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0 ?+ J* P( n* P5.39.217.765.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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