【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 V* u) h4 y$ Q5 B" f
* G6 [" l7 ~ ]; o/ t7 T公仔箱論壇
7 Y4 Z. b) h, e* p5 {; B5.39.217.76A.全蛋 3顆 5.39.217.76/ v' n* l7 A, P2 ?4 ]/ g
蛋黃 4顆
8 E# r- F+ i- GB.全脂鮮奶 225公克
& a+ W0 B2 i0 K. x7 C: X& u5.39.217.76細砂糖 60公克
% }2 g( X }: z5.39.217.76C.動物性鮮奶油 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb# C# ]& u6 S1 R( _0 O+ R
罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 p& ~) N1 d. D1 _. Q( q6 J
橙酒 少許
4 d# I5 T9 e5 O. g. ?; p公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片 適量
G& x; m8 R% t2 w% j/ I) D5 G* O薄荷葉 適量 * E6 T4 j' a( r& e/ b. J5 O! s- W
5.39.217.76- A4 o* _. s7 X* s- H
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, E* M- a6 y* @ g4 r- K9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 S5 `8 y4 d
公仔箱論壇0 B7 y1 y$ {4 g
1.所有材料A拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- n! s$ R9 H. T: k# z U
% u& g7 {* x5 C# C0 o5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) `; ^! M5 I, F5 q' P6 D
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! ~: J* X8 r4 I. Q4 c6 o5 q
, ?! a, P/ E1 ^* R, A0 h* {, i+ x: Y+ B* n
5.39.217.76- o$ L1 b: d2 q
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 * k" b1 G# W! ^ o
|
發表於 2010-6-23 12:02 PM
| 