【材 料】
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A.全蛋 3顆
- D: u K4 `9 t: J" Y$ }$ {! x3 Z9 ?) s5.39.217.76蛋黃 4顆
$ E4 h! P2 ^- L- @' Dtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶 225公克 * ]7 |6 J6 c2 V9 d& ~2 |) C
細砂糖 60公克 5.39.217.76$ o% g- l# T* z$ \1 m( B0 x& t
C.動物性鮮奶油 225公克
9 M4 U0 n% p' otvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃汁 70公克
8 R8 i* a, U: W! v( ^" n2 i5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 少許
1 z, | g7 c6 x6 o0 |4 M m公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片 適量 5.39.217.76& i) u/ V2 x1 V. j" a8 b4 P+ l4 d$ B% O
薄荷葉 適量
1 l" I0 l5 y& {' M7 c( z* O3 D: U3 `公仔箱論壇
0 G- L& O, T. i7 n/ `! d3 g4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.768 Z# K- `, I) W o" s) R! q
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1.所有材料A拌勻備用。
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6 m% n1 R3 q+ i' `) q2 j2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 H- x6 S- N" j% |
7 Z h/ V3 {) \ q& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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