【材 料】
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& V+ p" K/ W8 d9 I6 EA.全蛋 3顆
+ I9 [" h. H4 P0 E, l2 {' T7 a& W蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 e" u3 q, D7 O& I
B.全脂鮮奶 225公克
% v& r9 {7 u. u% |& C8 l細砂糖 60公克 8 o: d9 `/ ?5 Q: b( ^8 Z5 Z5 B# s
C.動物性鮮奶油 225公克 " c; J. d: o0 X- X9 j) t; Q# e
罐裝水蜜桃汁 70公克
$ N g j$ H2 C. C2 y, R6 g, I1 Z5 J公仔箱論壇橙酒 少許 2 b- s4 b' F' e# M9 s, F
D.罐裝水蜜桃片 適量
0 _: q1 ^7 M8 h% ^8 b( h$ ~tvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉 適量
9 ?5 ^4 a- @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 c D d/ F. r" @' `
【做 法】 ) o& E3 e$ Z& q/ M) | S! S
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" c, w0 f9 w6 k+ V8 }2 H1.所有材料A拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" j" g4 Z* P" F5 z" b
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& T* ]5 p! {+ S' {! f+ t( k; Q5.39.217.762.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 公仔箱論壇( A: J, e s1 W" v& l# T+ X
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 5.39.217.769 m% @! w" k- v: E
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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