【材 料】
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A.全蛋 3顆
; J3 l3 ^0 u: ^2 z! \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 X9 G _3 I! c5 S0 H
B.全脂鮮奶 225公克 公仔箱論壇% d! {: s1 u* J0 B3 [' M% y
細砂糖 60公克 5.39.217.76/ d# B1 p% Z5 p) ^! {/ q
C.動物性鮮奶油 225公克 5.39.217.766 a) x. X# H1 P/ q6 D1 N3 n
罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 V! K, z7 D! Z8 Y5 b9 s
橙酒 少許 公仔箱論壇 P$ C1 k3 b+ f3 V$ ]- a
D.罐裝水蜜桃片 適量 9 H z1 @; c: Q- R. `) J- b+ G
薄荷葉 適量
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【做 法】 公仔箱論壇% _( @* F) F8 [! G# q$ S
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1.所有材料A拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 }2 m' i- u I- l
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! U% _1 d k* ~, v4 Y- y8 F, z7 B [: M公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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9 l) r4 X, Z" r J; t6 z# ftvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 y8 V( U7 h# H9 w4 O6 [ `
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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