【材 料】
& ]* A; ]6 C- c' W7 t# N$ D3 r5.39.217.76口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb3 c6 j; q; N5 g) o) P: y8 t
牛肉 150公克
! F. ?! N% m7 e! } f% y洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# E8 X1 R6 L4 f% e$ z8 [
紅甜椒 50公克
2 w( \! Z6 ^7 a" @4 J/ u8 x5 h5.39.217.76黃甜椒 50公克
9 ^8 T6 c$ e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克公仔箱論壇( ]( e& F; e+ \, A; n' W
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/ }. l" S9 Q1 S4 c公仔箱論壇【調 味 料】
9 k1 {# k J B6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許& k) e) L/ Y+ K' L6 C9 ^' O/ x
鮮雞粉 少許0 V2 @- b% g$ t2 k+ ~! ?# U3 x
辣醬油 1小匙
% t/ m6 e2 R% k- d( Q2 N; x牛排醬 1/2大匙
3 W6 _( [9 m5 `5.39.217.76黑胡椒 適量
0 G) w6 @) T+ w. W; _水 50㏄
* o2 q/ h/ r# n% _" |2 r% d5 m5.39.217.762.太白粉水 少許
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. P, }5 z# ^' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
& f" Q3 ~8 a+ b6 q+ B; D [ O8 f醬油 1/2小匙公仔箱論壇5 Z+ s) n! P3 [4 K
細砂糖 少許: B; f$ l/ P( c& c! | @, V! P0 i
太白粉 少許
: }9 x7 q. X- r1 q3 Y, ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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" R8 ~/ z' e2 i: l, {2 N! o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; |) Y8 g8 t- D/ X) K4 ^" z
【做 法】1 g; I7 N) q- j8 N. m* l( ~
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% D- T- k% d; E8 e
' k/ t z" {- N) n8 f* m: N6 f2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。: a$ ?4 T7 D: `1 G2 ~$ I
5 |- q7 y8 H! b+ P' l2 i2 _5.39.217.763.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
* @5 z9 m- A y+ l) q7 u* b 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
' C3 e2 r7 |+ k: h: ]; ?2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
4 T. ?% ~# H: ]. o- @! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 a C3 E+ x% X p4 d
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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