【材 料】
0 x! p2 g9 j$ c9 g5.39.217.76口袋餅 2個
! C# x! t8 w' H0 y% H4 I! C( ^" A# T牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- x0 \' g+ Q; b& g3 G2 N
洋蔥 40公克# W: E, W `. K# ~. A7 P
紅甜椒 50公克
4 G3 ~# R6 s6 `4 V5 ^% btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克
! ?0 F% E: F9 _5 Z: _9 v0 I) y青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. x5 W/ ?+ h0 |/ O: g% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) A3 x3 L8 x
5.39.217.765 m% |" C; s) r6 h
【調 味 料】
& B, T: S7 q/ `, Z" }& Etvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許5.39.217.76. \) n9 B4 }7 Z4 C' _
鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 w; v) t" A9 Y
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 b G, Y7 |/ v' U
牛排醬 1/2大匙
) M' P0 i: W' K1 ^' e% X( |& x1 i$ K5.39.217.76黑胡椒 適量
0 h8 u. O/ @& y1 btvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄& Y6 q! M+ {- U* @
2.太白粉水 少許
) H0 G* I! j4 D, t" v% Q5.39.217.76
6 q" d) Q* e9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 q+ B& r N+ i1 O( ~# m【醃 料】公仔箱論壇- N& Z) k7 g6 H; R, f$ L
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# l5 h$ k' J& I J$ b
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 h, T7 _+ k
太白粉 少許
9 A9 G4 {/ F; r& Z- k9 K公仔箱論壇米酒 1小匙
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5 F2 R" E0 L' [/ W【做 法】
; K w1 |, V( Q/ \2 E, f( z) ?5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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7 W$ v% g4 {+ \' Y0 n. ~5.39.217.762.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
/ h: R+ O0 z& e 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
& e( g. d5 Q+ c# i) U5.39.217.76 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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