【材 料】公仔箱論壇! b. w" [/ F2 O, Z3 b
口袋餅 2個
* W. V4 C) Y4 q" H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
; R. V9 y5 Q' |3 J5 W+ H8 z洋蔥 40公克
' e! R: T# d5 x. b4 R. H紅甜椒 50公克
4 q3 }$ m: d: @8 ~' B/ T+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
- H* H9 E1 P% V. X( M( Q5.39.217.76青椒 40公克5.39.217.76! m7 e) I* [$ s: \3 ^+ f7 ]
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( n) c+ L' i" a- `. i# d" o6 ?【調 味 料】
5 [4 ~4 i! W5 H7 E6 V5.39.217.761.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 _1 V) a/ S; C! w' n) p
鮮雞粉 少許
6 D* L. j+ `3 D4 l( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙4 N% w. m5 c* ^9 U; J: @6 C3 t
牛排醬 1/2大匙5.39.217.762 }( W; J4 m4 E3 C
黑胡椒 適量
6 N7 N2 Z$ D/ n5 t3 o9 c2 H/ P公仔箱論壇水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% t9 K3 d/ C7 f" P( x8 t* C
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb% N9 ^/ Y0 t2 g# j# p% J. |
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; y; l- n2 ~/ m9 }5 r公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇' V/ Z0 v; c3 d$ a2 W
醬油 1/2小匙
4 _8 l3 J) \1 t9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許9 A( a* ?, {( n5 K3 f' H+ J
太白粉 少許5.39.217.767 a1 e* D# p; j( O3 S7 w
米酒 1小匙 5.39.217.768 X6 N/ n9 _ t" u, z
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【做 法】
2 s/ U [5 m$ _. ]3 a# \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。( j0 N" ]1 @: v- v* W
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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" d, n& ?$ t% E O9 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
2 c2 A5 m2 E4 ~/ h6 N. u$ M/ t. A( {6 g: p5.39.217.76 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
. d" G/ Y: \. ?7 P4 z# B* _9 ~ 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' A5 t# I' [% c5 \4 S1 l3 e8 E& U ?
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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