【材 料】
: I5 s6 X k) M: N. y% v" t) R- K口袋餅 2個
# o: k+ G+ u4 I4 a牛肉 150公克公仔箱論壇9 R, y) `3 U( @# S9 x
洋蔥 40公克公仔箱論壇; B" e' a$ b. X5 F" a5 h6 x0 E' E* w. {
紅甜椒 50公克
, _, u- g( E$ W: C3 n7 T黃甜椒 50公克公仔箱論壇) H& u4 L( r: x: D/ G* P
青椒 40公克5.39.217.76! H8 F6 y- {' p7 G3 g' c; J
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2 d2 U6 e, A, p& N【調 味 料】0 Y% k( Y% D# ^# ^6 e
1.鹽 少許5 m# g5 e2 I# J9 Z
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b, z) C. f2 R7 R. R
辣醬油 1小匙5.39.217.76! M0 |1 x/ g9 n
牛排醬 1/2大匙' u6 [5 |9 V9 R
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb& O3 L- {1 \3 V3 t3 @
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 b. [2 ?4 O% R1 Q3 {
2.太白粉水 少許
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0 E% ~: _& q0 _$ I, Y0 G# X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
( o- L4 ]: l) w& y1 l3 t& Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
8 d/ N& ?7 \: p4 y: f; j細砂糖 少許
* E1 I9 e; q1 F# ?8 v2 x2 y! ~: ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許% W+ W( u+ Q. H4 }: _+ O# q8 o/ _4 j; C& O
米酒 1小匙
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4 }7 O9 ~4 O. o6 m& o1 Z5.39.217.76
& _5 [8 e( ?7 m0 e6 k公仔箱論壇【做 法】
1 G V! s' n: H( C0 K+ K1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.76 q. c% t. ]! I6 u! B
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇1 u. _' J) ?- b* J7 c, S* l, M
- p- b) e) U9 u7 F: H3 r. {7 x3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
( l: j/ J0 z( C8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，8 a. V# }4 u: {
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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- T$ }4 ^: g: C' a( c3 w4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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