【材 料】5.39.217.764 \, u0 n3 J1 X. ?$ w
口袋餅 2個
" H) d2 o- T5 I( _/ H, |- ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 _) j3 w( y3 ]5 ^ V/ u
洋蔥 40公克5.39.217.76! b C- d1 m/ \) [3 V% O
紅甜椒 50公克5.39.217.76- u- y* ~* N$ U
黃甜椒 50公克
6 Q0 D) {# O5 {. b- ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克7 ?$ L1 L5 M; t
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【調 味 料】- S p: m; L" l9 K
1.鹽 少許
1 E7 \5 O. }3 J" H+ R鮮雞粉 少許5.39.217.76/ I! h6 o$ S; ]) H6 h$ ~/ H
辣醬油 1小匙
+ Q; `7 x3 [7 ?4 n; r1 stvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙* b& s; C' |" I. V1 h5 u+ f
黑胡椒 適量
, L0 x" _: ?( M9 q1 }水 50㏄
7 W. `3 {9 i7 n; s8 a2.太白粉水 少許
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6 B/ L m& q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.76/ h6 f( K1 L* F5 }
醬油 1/2小匙
1 @% Z3 _6 n6 J3 m e) F" ]細砂糖 少許
2 S6 N" n! l3 ]: n$ P% w太白粉 少許公仔箱論壇$ H( s1 R8 D4 ?( i
米酒 1小匙
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【做 法】
( \& ?8 T& M% Q" e- B* Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% F6 D" f! M9 P$ i5 c, x
5 J; H: N E. n公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇1 v3 V9 V( T# V2 A9 v' l
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
% W% h: o. e0 Y5 g% H, {公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇1 `' u6 ]7 ], a- N' @
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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