【材 料】
* o M/ c- [% r/ x) x: j, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個5.39.217.76/ y5 n. B; z9 \, H+ U9 n0 E- p/ @
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% y# `1 U# d$ M/ p. D6 [6 F2 w
洋蔥 40公克
# f' h {- B7 r+ V7 Q9 F1 X- \公仔箱論壇紅甜椒 50公克5.39.217.76' a* n, C( f$ L3 X9 U
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" P$ O( t3 }& K6 u7 y C
青椒 40公克; B6 }6 E5 t% _: y* x
5.39.217.76) J" i+ l+ \- @
4 A$ g* ` g0 R! I5.39.217.76【調 味 料】0 _" Z4 b: y# E
1.鹽 少許
I0 E% M/ E5 K$ e) ?/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
9 o' Z. T( E* C" v5.39.217.76辣醬油 1小匙5.39.217.76* ^( t" N) h- m- V% Y
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 g4 Q/ J4 T2 p; W
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ L) c0 `7 D2 h8 n0 |$ w
水 50㏄
8 L* g4 c2 I: W8 j$ W5.39.217.762.太白粉水 少許
( D! V/ @& U6 z' T- i ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ^+ p* |+ Q6 E3 S7 v& i5 k【醃 料】
9 R& P* l& x/ [+ K* @9 O- ?$ S' ]5 e醬油 1/2小匙
7 s0 t+ I" N0 |$ r. w" l細砂糖 少許
% N: F6 y. E$ q$ N B太白粉 少許
# q Y* n0 V6 w! _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
6 @% V. G' g9 H. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' \7 C: \9 ?% }5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇+ c9 }! u8 F# V+ L! Q0 a. v# s
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。& e0 j0 R$ R) D1 N3 F; u
$ o: I! p6 o4 J$ \% J公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
) R- D" q" T; i3 e5 @) ] 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
2 \7 y1 \0 W! x 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。( \4 T3 r+ F+ v* z4 e
8 P& H1 I [2 s R. [公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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