【材 料】公仔箱論壇9 n3 j5 [9 p5 {, {- h- f
口袋餅 2個1 ? F- E- v4 V# C# u/ r
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ y" ]4 A& H1 z1 o
洋蔥 40公克
( Y- x7 o" l+ K' k Y1 T5 k5.39.217.76紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" e" x3 y4 `# F1 C5 U% L9 v
黃甜椒 50公克+ F* b7 d/ A5 e. G) E. E1 @2 X- z
青椒 40公克
& l6 F+ R% s( K. X c- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ |3 r) g4 m, }4 [
# S! u9 f! T+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) I$ C4 b9 `3 y8 N4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許; C4 T5 [7 Y$ v9 m& I
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m% ^; f) X% p; q* C6 L4 K
辣醬油 1小匙
1 Q0 y3 I8 U4 H6 {; o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙
& b) q1 q% |/ p. Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量
( Y. ^& ^9 C6 Y, l6 `3 f7 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄, y8 y. ]1 Y+ v- f, E
2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ i' d+ a! m1 s \
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7 B, m% Z$ b: y! Z! r( l& a; Itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】2 ^$ j( D. G8 z5 W& v* Y' N- g
醬油 1/2小匙公仔箱論壇/ H1 }- I7 {" M3 P
細砂糖 少許
! h" G9 K5 b5 Y' \+ k/ o5 G5.39.217.76太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! z$ @% m/ V, ^
米酒 1小匙
! a5 W5 C- W) [8 _& E% M5 d, U' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: B2 C) a+ m/ L: y9 N
2 P" s: g$ J' D$ C4 ?% S5.39.217.76【做 法】
* S @/ F6 p% a$ `' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.769 Q- O1 b3 l0 V7 B1 I, P( O
1 x3 P; q/ H+ d4 X5.39.217.762.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。$ j. y( |) z6 ]& ^, n
- A& k( x; Z) F3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
% A* S) T- y% A3 Z* B4 c5.39.217.76 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ J* x# a" I1 l) b/ H% {( q" O, \# b公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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