【材 料】公仔箱論壇& M$ T2 C! H& L. l: |) x
口袋餅 2個
7 C2 _' n& \% B: G6 }0 o% [' stvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ H, r2 H* f, i9 W; [& b! O
洋蔥 40公克
; s2 A) S; N$ Z s紅甜椒 50公克
( Z$ t* Y/ M4 F( }! F: X黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 v% x, W, T# x9 M; m$ T$ f
青椒 40公克
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2 C+ S! U6 m: Z: C3 v ]3 `$ p公仔箱論壇8 x' e2 d' v/ \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: q: E- A8 z! m# F# M
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |. q9 C, \+ V2 O
鮮雞粉 少許5.39.217.76, j8 q3 s' e" O/ P. P# z7 z
辣醬油 1小匙公仔箱論壇( C0 e5 d2 f, x5 O
牛排醬 1/2大匙
0 F9 F0 r' ~3 U' E Q黑胡椒 適量公仔箱論壇9 |/ I9 S) d% a0 c5 h) j
水 50㏄9 a/ v7 S1 d$ b8 j/ O3 L6 e, R t
2.太白粉水 少許$ B+ @: F0 W- E7 c. k- H) l6 [* X
8 h" D# J3 e% [6 Q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V+ }; W2 _) y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
9 R/ j. b7 c# H: P0 Q+ v醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T: [$ U5 ?& |
細砂糖 少許
* g& B8 J, f( ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
# R, z3 b) x0 C2 e9 H米酒 1小匙
3 _* o+ Q: O% @7 F/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) B8 H) {( L: |* n【做 法】
0 n6 E5 W) }& o, S2 _- d! P1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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* j2 |6 k2 h% |. i7 I4 c% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
1 w/ t6 d' e& k" h$ b r; X0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 ^: G- j# ^4 ]( k. T; q
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。, j5 |! f+ ]$ R5 }" f) g9 M
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb) a2 Z7 X2 J. c. O" [$ n4 U
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 u+ K }( A6 c* q v+ U
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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