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[中式食譜] 新疆雞肉串

【材  料】 公仔箱論壇5 F5 z9 U& |" J6 b, M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 @0 y3 {* F2 _
雞柳 120公克
# v/ T: d2 @. Z$ R! o" _8 S鹽 1小匙
5 O( y4 z, @9 \+ ^0 s. N公仔箱論壇蛋 1/4顆 公仔箱論壇4 D8 ~) j8 Y+ N
太白粉 1小匙 : R. J' @& T" @
竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 p/ w' L1 K: \
木炭 適量
; T. V5 l) {3 r& X& ~: J' z5.39.217.76孜然 1大匙
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8 }3 y0 N% q- R6 F) M【做  法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
) {- n% }7 \( k- W2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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