【材 料】 ; e8 p% S; ?" ]* l1 _
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雞柳 120公克
7 c3 C# o( b( F* z+ g' y3 _& q鹽 1小匙
* e4 U; s: P+ S) Q k( A公仔箱論壇蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 y# N, d+ s" {; I4 E
太白粉 1小匙 公仔箱論壇4 s6 n. x. i8 R3 `7 d
竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ `2 J) I+ E" j% H
木炭 適量
* \4 H% C( `7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙
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9 x3 {- Q" t3 Z$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 " E! E; b0 s/ i }" n( L2 n
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。 |