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[中式食譜] 新疆雞肉串

【材  料】
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雞柳 120公克 5.39.217.76" {; D9 }' Q( i% L) ^# G. @
鹽 1小匙 公仔箱論壇" E* m" B) @+ s4 Z' \6 x, `+ _
蛋 1/4顆
0 g7 Y3 ~0 q$ N- N公仔箱論壇太白粉 1小匙 公仔箱論壇0 o+ o$ X, N) T/ a. t# @6 f
竹籤 6支
$ a, e5 h8 h$ Q+ e( H3 W5 R4 M% V8 z5.39.217.76木炭 適量 / }, q6 w: l% |, U) S- d, y) [; k
孜然 1大匙
) s+ K: n2 X4 z! x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; |! W* a9 m
【做  法】 4 `+ ]  M9 M) {
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.761 |! [) W# Y/ A7 O$ B& M# Z
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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