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[中式食譜] 新疆雞肉串

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# d9 S# d! n" @$ r: _

( f1 D0 D$ @9 E% |雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s% P8 E& l! D" N3 l0 N
鹽 1小匙 公仔箱論壇. H; B7 J% T0 ?7 y
蛋 1/4顆
, C7 A5 v9 q/ ^- K$ ?太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 U1 w3 t3 m* B4 B& {
竹籤 6支 0 c  F$ o0 `$ \, y1 g2 I. ?
木炭 適量
) F/ U4 \. s! S9 _) I9 G+ {4 y孜然 1大匙
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【做  法】
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7 P, g& [8 d, S* G9 ]* U- Q3 R1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
; _  @! \: B- G2 o0 I2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。
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