材料（1人分量）：公仔箱論壇% C( L9 D! r, k! a
麵粉 175g8 L2 O( C; _$ L. K
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. j: O5 ?0 ~/ O C3 s
糖 少許
9 K1 A& W( [0 H5 f- H: y6 `5.39.217.76橄欖油 1茶匙
' q! n" ~ S# X! M. x8 W5.39.217.76酵母 半茶匙
6 X* }: V* S: x& `' w: q2 B公仔箱論壇啤酒 30g
3 m4 X+ H0 e+ t5 l% ?/ T( }芝士 3湯匙
- z( P/ h& i9 E6 x9 `tvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h* P& _; P& R
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; M0 b. T9 e9 i ~- J做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% q" x$ {2 p- g7 A$ b. Z/ F
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2 C0 d, Q ^; e R5 B( X/ ~6 q8 L% V2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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0 Y3 z [* K6 ?% n( Y" J1 B& o3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ z& d/ g- N9 @7 p W
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+ c# j$ r! o+ W! w1 q( y7 I6 G9 d' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
+ M# v3 N; [) \, T9 ]8 M' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
* t, B9 m# |( M5.39.217.762.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。5.39.217.763 I% A- `( r/ @) b0 I
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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