材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 e9 p) r: E
麵粉 175g
3 x6 H! |/ P3 @3 D: ^, ?( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
9 J" `, f4 j+ u( _3 O公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb" E, W. E1 y$ ~* h! z7 x) D
橄欖油 1茶匙
+ h5 L/ M/ A! Y/ z: ]0 X公仔箱論壇酵母 半茶匙
8 ~* Y, `% O: F" V' {0 otvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g
5 z7 ] A w" R& N% Q; I! P b公仔箱論壇芝士 3湯匙
% R* j- \. N: e3 t5.39.217.76茄醬 3湯匙
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做法：
; i; _; q, t% n) E" c: y5.39.217.761.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。& u, P% w( N8 H3 T: A5 ]4 t
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。$ X% `# W! X Z2 _9 W+ |
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 D' D4 t8 n, x) O2 v+ F
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6 ]- w& q8 f, e' P小貼士：
' I5 |3 S: `& f/ b' k! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
4 v9 w5 h, K( y9 p- o5.39.217.762.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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