材料（1人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb) S r Y! Y/ @
麵粉 175g
3 \8 h( a& ?7 r; x" v% i; j% m0 j5.39.217.76鹽 少許# C0 ?/ C$ j1 X4 H; J) _5 [
糖 少許
6 p7 C. o" \/ E: gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
1 u* C' d& F/ b$ j酵母 半茶匙5.39.217.76( s2 b* C8 r' v. f% N
啤酒 30g
8 A1 a A( n! b y# E9 [芝士 3湯匙
. a3 J, Q4 D% K$ n8 V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& h, c! [% w3 i" a0 G
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. e7 ~/ P. @. ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# _9 Y6 X8 p" A5 Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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( W% A4 o' t, b公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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+ A3 b- d9 D( G( Y. z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
# k* V4 B5 m% v; o5 b7 l2 n公仔箱論壇, t9 S9 ^5 t& H( W- f$ h+ |
4 W, j+ _* U o: ^6 ]8 |公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ X/ J* n* \ e
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
( t) g$ y- \4 }8 u2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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