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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 t/ l/ M$ U7 V

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蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙* m2 k" m# K+ y  }% B

  I4 V; f$ N! T# P$ X- E做法
4 n! i% g8 q& d5 a  u5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇/ d( b2 L7 ~$ n/ Q) ?% t, s; b6 t
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。2 S! V! f3 f& g- b! I8 _4 w: |  Y
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3.將忌廉打起至企身。5.39.217.76& p5 k; \4 E) w2 U7 Z7 X7 O  i% ]

$ p) |  x9 `% R" w0 J# c- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。, @. ~# \4 t- J1 u) l( x) w

( T! i. k( i9 |: S公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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