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材料
6 Y6 T# b% m; v5 I! X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb# A! O# g' R& o6 y: H( ~2 X
( D/ H, ]& j" a8 a2 Q, |! n+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料$ C# Y8 N6 R# @3 f0 m% l$ N
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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2 }* N5 Q3 x% _公仔箱論壇做法
* R; L* t" F! ?; m* w5 h; {1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m n" E) G8 S# Y1 T
: m5 o& P% Y& b: s3 g5 F5.39.217.762.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。/ X: Z0 H5 J' B0 p J
$ m/ X8 J6 c, G4 ]- G3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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