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; h% S! a7 d. D6 g f* ]$ C5.39.217.76 材料
- j. R/ B1 r! [. F }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖4 z0 \" q" o* f
9 d) D1 e/ M% O5.39.217.76蘋果料
9 k# ~# X+ B0 J* g1 M9 ~' A5.39.217.76蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
% E$ b+ ? a/ u1.蘋果去皮去心切粒。
8 o5 |6 Q( {9 ^( z# l" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# ~! {, J+ d( ]1 F% I# F3 K0 d公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; ]: A& O/ Q" H( b; O o
& z3 \5 G& j* x' Y) o) `7 O5.39.217.763.將忌廉打起至企身。" T7 Y( T+ a7 |6 M9 e
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。" g& t# T' I$ ]6 A) T
! L8 C. r% n& L+ B公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 C* x6 u& O& p% J* `4 K; k
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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