% O$ [1 M m3 y. p( G1 _& o5.39.217.76公仔箱論壇6 w% c6 |- o) G0 c2 E
材料0 X& \8 b& Q6 j% d& R, j- B
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
6 D* @, M3 p- {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `* ~ c* S; c! a9 _, i1 A公仔箱論壇蘋果料tvb now,tvbnow,bttvb, `& [9 x% s/ |6 D
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
2 h: n D% A. v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 u0 t% I4 ?8 S
做法# @4 W' l1 S. @! ^+ t2 h+ W
1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.76$ \6 l3 H0 s0 i8 s# h4 @
tvb now,tvbnow,bttvb) S! K7 i/ |4 Y' ]: j0 e
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! ^: r3 g# E+ l$ N5 o
, K. ?4 `6 m/ u5 H: [. `公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
, {8 x' X- P, }. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K( v- ]6 _* f( i- u7 M3 ?4 _6 Otvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇4 u! h6 ]6 u( V
公仔箱論壇$ Z4 @7 _3 I! F# _/ h# R( ^2 q9 L
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
4 _1 v8 ~, h. W& o t0 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' g# ~4 L4 U9 q0 a4 B1 z4 Z& O
* k4 ~5 }! { |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" }$ c% m/ y4 x$ x
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|